Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang

Resep ini ak buat untuk mengikuti Le Grand Chef 2021 yg diselenggarakan oleh RMTG untuk menemukan brand ambassador
Selain itu resep ini berserat tinggi dan dapat menjadi pilihan menu MPASI
Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang
Resep ini ak buat untuk mengikuti Le Grand Chef 2021 yg diselenggarakan oleh RMTG untuk menemukan brand ambassador
Selain itu resep ini berserat tinggi dan dapat menjadi pilihan menu MPASI
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan bumbu halus
- 2
Siapkan fillet ayam, potong dadu, kemudian haluskan ke dalam chopper
- 3
Iris tipis daun jeruk, hilangkan batangnya
- 4
Panaskan teflon/penggorengan, gunakan api kecil, masukkan minyak goreng
- 5
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan irisan daun bawang kemudian tumis kembali
- 6
Masukkan ketumbar bubuk, aduk rata hingga bumbu halus berubah warna
- 7
Campurkan tumisan bumbu ke dalam ayam yang sudah digiling/haluskan
- 8
Masukkan garam, aduk, kemudian masukkan krimer serbaguna ke dalam adonan sedikit demi sedikit kemudian uleni adonan dan aduk hingga merata
- 9
Setelah semua adonan tercampur rata, adonan siap dibentuk
- 10
Siapkan batang serai yang sudah dibersihkan, sebelum mulai untuk membentuk, beri minyak pada telapak tangan agar tidak lengket
- 11
Ambil batang serai kemudian lilitkan daging ayam yang sudah dibumbui, teruskan hingga adonan habis
- 12
Panggang sate llilit (pemanggang/teflon) dan jangan lupa dibalik agar matang merata
- 13
Panggang hingga kecoklatan, sajikan dengan sambal kacang yang tersedia di rumah
Resep Serupa
-
-
-
Sate Lilit Ikan Sate Lilit Ikan
Ikan menjadi menu favorit keluarga kami, kali ini dikulkas ada stock ikan patin dan udang yang tak seberapa banyak.Inisiatifku muncul untuk membuat sate lilit untuk lauk hari ini dengan menu lainnya sebagai pendamping.Mudah-mudahan smua suka fitriyah andriyani -
Sate Lilit Ayam Untuk Diet Sate Lilit Ayam Untuk Diet
Saat diet tidak menjadi hambatan untuk terus berkarya di dapur dan memenuhi tantangan Mamah. Tentu saja semuanya disesuaikan dengan diet yang kami lakukan. Tantangan Mamah untuk Pekan Posbar minggu ini mengambil tema Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri. Pada tantangan ini kita menjelajah nusantara yang dikreasikan di dapur kita. Cocok khan dengan kondisi ku saat ini..Menjelajah Cookpad untuk mencari resep nusantara yang cocok dengan diet kami akhirnya menemukan Sate Lilit Bali. Terinspirasi oleh resep Mbak Indah Tuwiarsih @cook_9298970. Untuk menu diet kami, ada beberapa hal yang kurubah, yaitu penggunaan kelapa parut muda. Di resep saya bahan ini aku skip tapi untuk menjaga tekstur dan rasa gurihnya saya tambahkan FiberCreme (Krim rendah kalori). Ternyata OK juga, masih bisa padat. Yuuk kita cuus ke dapur... Alifah Lestari -
Sate Lilit Ayam Bali Sate Lilit Ayam Bali
Recook dari Chef Kadek dari Youtube.Pas dibakar wanginya semerbak menggelitik hidung, menerbitkan air liur. Rasa rempahnya yang kuat membuat hati gembira yang menyantapnya. Apalagi makannya sambil membayangkan deburan ombak di pantai di Bali *edisihalu Ria PS -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Kangen bali tapi apalah daya kondisi meminta kita untuk #DiRumahAja tapi tidak perlu terbawa suasana, berhubung suami yang tumben request makanan bali, jadi pilihan saya jatuh ke sate lilit yang merupakan salah satu makanan #Paporitnyasipapa yang kebetulan kita sekarang staynya di #CookpadCommunity_Bandung jadi agak susah ya nyari tempat makan yg bener bener khas bali. Semoga masakan ini bisa mengobati kangen nya kami untuk ke bali Febby Wijayanti -
Sate lilit Sate lilit
Dulu saya pernah penelitian ke Mataram sekitar tahun 2003an saat itu kami disuguhin menu khas Lombok sama ketua adat suku sasak, salah satunya sate lilit dan plecing kangkung,. Rasanya juara banget, pernah bikin 2 kali tapi setelah itu gk pernah bikin lagi, karna sibuk sekolah, kuliah dll tapi hari ini gk tau kenapa (sebenarnya udah dari kemarin-kemarin sih) tiba tiba kepingin banget bikin menu ini gara2 liat kuliner di tv yang menyajikan sate lilit khas Bali/Mataram.. yuks akh kebanyakan ngomong kapan resepnya mo ditulis hehehe😆 rhietnaariestina -
-
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
sate lilit ikan ini bisa dijadikan alternatif pendamping lauk dalam lunch box, ditambah urap sayur Monique Firsty -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
*ANTI GAGAL*dapet resep dr teman kerja yg asli warga Bali, tapi beberapa tak skip.Memasak itu adalah cara diri sendiri untuk berekspresi 😉👍 TiTy Chan -
Sate Lilit Sate Lilit
BismillahUntuk #JccoSatuTahun saya hantarkan sate lilit ayam ini. Siapa tahu cocok ya jadi pendamping naskun atau nasi tumpeng.Sudah lama ingin coba masakan satu ini, sampai ada sedikit drama dalam proses membuatnya...jadi 2 hari yang lalu saya dengan semangat membara mau masak ini, tanpa lihat resep lagi apalagi mencatat apa yang harus dibeli (biasaa...pedenya sebesar kapal keruk 😂) saya belanja, gak tahunya sampai di rumah, pas intip resep, adonan sate pakai kelapa parut, bumbu pakai kemiri...waahh gatot deh eksekusi...soale mau balik belanja saya mager (salah sendiri kenapa males ya haha...). Makanya hari ini kesampaian, senangnya bukan main, apalagi anak-anak suka juga...makin berflower-flower kan rasanya...🌸🌸Sumber resep : Naila Rizqa#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week22 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar