Sate Lilit Ayam Untuk Diet

Saat diet tidak menjadi hambatan untuk terus berkarya di dapur dan memenuhi tantangan Mamah. Tentu saja semuanya disesuaikan dengan diet yang kami lakukan. Tantangan Mamah untuk Pekan Posbar minggu ini mengambil tema Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri. Pada tantangan ini kita menjelajah nusantara yang dikreasikan di dapur kita. Cocok khan dengan kondisi ku saat ini..
Menjelajah Cookpad untuk mencari resep nusantara yang cocok dengan diet kami akhirnya menemukan Sate Lilit Bali. Terinspirasi oleh resep Mbak Indah Tuwiarsih @cook_9298970. Untuk menu diet kami, ada beberapa hal yang kurubah, yaitu penggunaan kelapa parut muda. Di resep saya bahan ini aku skip tapi untuk menjaga tekstur dan rasa gurihnya saya tambahkan FiberCreme (Krim rendah kalori). Ternyata OK juga, masih bisa padat. Yuuk kita cuus ke dapur...
Sate Lilit Ayam Untuk Diet
Saat diet tidak menjadi hambatan untuk terus berkarya di dapur dan memenuhi tantangan Mamah. Tentu saja semuanya disesuaikan dengan diet yang kami lakukan. Tantangan Mamah untuk Pekan Posbar minggu ini mengambil tema Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri. Pada tantangan ini kita menjelajah nusantara yang dikreasikan di dapur kita. Cocok khan dengan kondisi ku saat ini..
Menjelajah Cookpad untuk mencari resep nusantara yang cocok dengan diet kami akhirnya menemukan Sate Lilit Bali. Terinspirasi oleh resep Mbak Indah Tuwiarsih @cook_9298970. Untuk menu diet kami, ada beberapa hal yang kurubah, yaitu penggunaan kelapa parut muda. Di resep saya bahan ini aku skip tapi untuk menjaga tekstur dan rasa gurihnya saya tambahkan FiberCreme (Krim rendah kalori). Ternyata OK juga, masih bisa padat. Yuuk kita cuus ke dapur...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan potong-potong menjadi bagian kecil-kecil lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air bersih. Giling atau cincang daging ayam. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu halus, cuci bersih dan rajang kasar lalu blender semua bumbu sampai halus.
- 3
Tambahkan terasi dan bumbu penyedap lainnya. Lalu Siapkan bumbu cemplung. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang.
- 4
Setelah bumbu matang, angkat dan tuangkan ke dalam daging ayam giling, lalu tambahkan FiberCreme. Aduk sampai rata lalu abil 1 sendok, kepalkan dan lilitkan ke batang sereh. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Panggang sate lilit sampai seluruh sisi-nya kering dan matang. Saya panggang dengan Happy Call. Sate lilit siap dihidangkan. Untuk saya yang lagi diet saya makan sate lilit ini dengan sayur daun rebus (bayam rebus). Mari Dinikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Source : CP Bian's Kitchen dengan modifikasiResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7056872-sate-lilit-ayam?invite_token=GpGGrUYxrxzmWsJvvSfMSB38&shared_at=1598687957 Lia Ariani -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Bikin sate lilit yang aromanyaa sedap menggugah selera Eny Rahmawati -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
|GATheNextLevel-Week 9|Siapa yang tak kenal dengan makanan ini, jenis sate yang terkenal dari Bali "Sate Lilit".Salah satu ciri khas sate lilit adalah tusukan yang berbentuk lebar dan datar. Terkadang tusuk sate bisa diganti juga dengan batang serai. Istilah lilit sendiri dalam bahasa Bali berarti "membungkus", yang sesuai dengan cara pembuatan ini.Sate lilit banyak dibuat ketika ada upacara hari besar keagamaan dan upacara pernikahan. Biasanya akan disandingkan dengan jenis sate lain yang akan dihidangkan untuk dimakan bersama.Umumnya sate lilit dibuat dari daging babi yang dicincang, bisa juga diganti dengan daging sapi ataupun daging ayam.Kali ini saya buat versi sate lilit ayam untuk menu lauk bancakan.Bila ada kesempatan, salah satu masakan Bali yang ingin saya pelajari lagi adalah membuat ayam betutu.Masakan bali sangat kaya akan rempah, begitupun sate lilit ini.Mungkin terlihat sedikit rumit ketika membayangkan proses pembuatannya. Tapi percayalah, hasilnya tidak mengecewakan.Rasanya juaraaa 👌👌👌Cocok bila dijadikan lauk bancakan dilengkapi dengan sambal matah dan plecing kangkung, hmmm yummy 🤗Source : CP @Bian's Kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#MacanKabur#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Sangat suka dengan aroma bumbu Bali, dan sate lilit salah satunya. Kali ini saya buat sate lilit ayam tanpa kelapa #happyweekend Lidia Tinna -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Hari ini GoDa TC. Ngetim sama Mimi, kita kasih nama tim STEAMBOAT (kolaboraSi chrisTinE Ama Mimi Bikin gOyang dApur isTimewa). Ngetim sama mimi dibikin asyik woles las les, ngomong pake boso manggung, marai enyong kangen urip neng ndeso, haha.Ngga pake pikir lama, kita sepakat bikin sate lilit ayam. Kita modif dikit. Resep asli pake udang, kita full pake ayam ajah. Dah lama penasaran sama sate lilit ini yang rasanya kaya apa sih kok tusukannya pake sereh, tapi mo bikin aja ga niat2, hihi. Akhire baru terealisasi. Rasanya?? Coba gih, nagih!😋Source : Sukmawati_rs#GoDaTC_SedapDipanggang#GoDa_Paders#GoDaTC_steamboat#GodaTC_ntin#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#LihaiRecook6_Semarang#PilkadaCookpad_Anny#CookpadCommunity_Semarang ChristineY -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Sate lilit adalah salah satu makanan khas Bali. Tepatnya daerah Klungkung. Namun saat ini sate lilit bisa ditemukan di seluruh wilayah di Bali.Dulunya hanya dihidangkan saat ada upacara keagamaan saja. Kini, sate lilit bisa ditemukan di berbagai kesempatan dan di rumah makan atau pedagang pinggir jalan.Sate lilit memiliki filosofi yakni menyimbolkan masyarakat Bali yang selalu bersatu. Selain itu, sate lilit juga menjadi simbol kejantanan pria. Sebab sate lilit sejak dulu hanya boleh dikerjakan oleh para kaum pria. Mulai dari meracik adonan hingga proses membakar juga hanya boleh dilakukan kaum pria. Jika seorang pria tidak bisa membuat sate lilit, maka akan dipertanyakan kejantanannya.Unik yaa sejarah sate lilit ini, unik juga rasanya. Gaada makanan yg rasanya seperti ini. Jdi yg penasaran cuss cobain resepnya gampang kok..Happy Cooking 😘#RasaNusantara#GAS2025 Tiara Ratu Primadhini -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Pernah bikin sate lilit ikan, kali ini pengen bikin sate lilit versi ayam. ☺️Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14629538-sate-lilit-ayam-321?invite_token=nGTmKduEZ2SYqgCKCyR8nhdY&shared_at=1621849870 Arafi Fifi -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Kangen bali tapi apalah daya kondisi meminta kita untuk #DiRumahAja tapi tidak perlu terbawa suasana, berhubung suami yang tumben request makanan bali, jadi pilihan saya jatuh ke sate lilit yang merupakan salah satu makanan #Paporitnyasipapa yang kebetulan kita sekarang staynya di #CookpadCommunity_Bandung jadi agak susah ya nyari tempat makan yg bener bener khas bali. Semoga masakan ini bisa mengobati kangen nya kami untuk ke bali Febby Wijayanti -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Assalamualalikum...Di hari raya idul fitri tahun 2025 ini, aku bikin yang berbeda dari biasanya. Kali ini aku bikin Sate Lilit Ayam sebagai salah satu alternatif hantaran lebaran selain kuker.Nah..teman-teman Cookpad pada kirim hantaran apa nih di Hari Raya kali ini?#HantaranBerkesan#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_silihanteuran Rika Meila Puspita -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Ada sisa ayam dan udang sedikit di kulkas, enak nih kalo dibuat sate lilit, udah lama jg gak buat. Enaakk harum wangi rempah. Sukmawati_rs -
Sate Lilit Ayam Sate Lilit Ayam
Sate lilit yang biasanya dibuat dari cincangan daging ikan, kali ini dibuat dari daging ayam. Dan sereh sebagai tusuk sate, saya ganti dengan tusuk sate biasa, menyesuaikan yang ada di rumah. Tetap enak, legit dan kaya bumbu 👍😋, wajib dicobain..#satelilit#satesedunia#rencanakankebaikanmu#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)