Iga Bakar (5.30.7)

Suka banget olahan iga , mau di bikin sup atau bakar semuanya enak. Tapi kalo jajan seporsi isinya cuma 3 potong kurang puas 🤭 bikin sendiri makan bisa sepuasnya 🤭
Resep asli:
⬇️⬇️⬇️⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11368843-iga-sapi-bakar-panggang-empuk-meresap-tanpa-presto?invite_token=KonWX42MREFMei6preLUYUov&shared_at=1635979915
Iga Bakar (5.30.7)
Suka banget olahan iga , mau di bikin sup atau bakar semuanya enak. Tapi kalo jajan seporsi isinya cuma 3 potong kurang puas 🤭 bikin sendiri makan bisa sepuasnya 🤭
Resep asli:
⬇️⬇️⬇️⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11368843-iga-sapi-bakar-panggang-empuk-meresap-tanpa-presto?invite_token=KonWX42MREFMei6preLUYUov&shared_at=1635979915
Cara Membuat
- 1
Rebus dulu iga selama 10 menit. Lalu buang airnya. Cuci bersih iga. Ini bertujuan untuk membuang lemak kotor dan jahat 🤭
- 2
Setelah cuci bersih. Didihkan air dan daun salam. Masukan iga. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor, tutup panci selama 30 menit. Rebus lagi selama 7 menit. Matikan kompor,diamkan selama 15 menit. Daging iga empuk dan irit gas.
- 3
Lelehkan mentega, tumis irisan bombay sampai setengah layu. Masukan bawang putih yg sudah diulek. Masak sampai harum. Masukan kecap,madu,saos tiram,garam,lada,gula merah.
- 4
Tuang 1 liter air bekas rebusan, lalu masukan iga yg sebelumnya sudah ditusuk garpu dulu. Masak sampai air menyusut.
- 5
Ambil kuah rebusan tambah dengan saos sambal. Panggang iga,olesi dengan bumbu. Panggang sampai ada efek bakarnya
Resep Serupa
-
Iga Bakar Iga Bakar
Suami suka banget sama iga bakar. Dulunya sering beli di salah satu cafe yang menurut kami paling enak iga bakarnya. Tapi karena harganya ngga ramah dikantong jadilah cari2 resep iga bakar. Akhirnya ketemu resepnya di akun cookpadnya mba Septi Dwi (dlaciys)Mantul rasanya... karena sudah diungkep jadi empuk iganya dan bumbunya meresap.#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#BarapiManjuhu#PakasakHanjuluHelu#Cookpadcommunity_Kalteng#GA_TheNextLevel#UngkepanRasaHatimu#ResepKece lidia lestari -
Iga Bakar 5:30:7 Iga Bakar 5:30:7
bismillah.. beberapa hari yg lalu beli iga di warung. tiba-tiba pgn bgt masak iga.. yasudah langsung eksekusi deh dg bahan seadanya. merebus nya dg metode 5:30:7.5 menit merebus dg api sangat besar. pancinya ditutup.30 menit matikan api dan diamkan dalam keadaan panci tertutup(jangan dibuka)7 menit rebus lagi dg api sangat besar#resepummuhamza#teamtrees#resepsatupohon Annisa Amwar R -
Iga Bakar Iga Bakar
Daging sapi sangat mudah diolah menjadi berbagai masakan lezat, termasuk iga bakar. Banyak yang mengira caranya ribet. Padahal ngga juga. Bahan dan proses pembuatannya cukup simple, kamu yang pemula pun pasti bisa membuatnya. Aku akan bagikan 1 resep iga bakar yang paling simple dari yang tersimple hehe.. Bahannya mudah didapat juga murah, worth it lagi kalo udah cobain. Yukk mulai kedapur dan masak memasakHappy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Iga Bakar Iga Bakar
Daging iga empuk tanpa ngabisin gas ☺️Kuncinya hanya perlu sabar. HihiiiKlo dirumah gak ada presto, bisa pake cara ini mak.Dengan metode perebusan 5:30:7:15Rebus selama 5menit, diamkan selama 30menit, rebus kembali selama 7menit dan diamkan kembali selama 15menit.InsyaAllah daging empuk walaupun tanpa panci presto. Silahkan dicoba tipsnya ya mak 😉 Mei Riyani -
Iga Bakar Iga Bakar
Gak sengaja dapat iga yang "montok" di pasar, dan anak-anak minta dibuatin iga bakar.. Dari sekian resep di cookpad, pilihan saya jatuh pada resep https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14437628-iga-bakar-teflon-manis?invite_token=BahQfEdM9gq51L8ZPDJ4Vedy&shared_at=1611790998Beberapa step sdh di modifmodifikasi dan sisa bumbu ungkep dijadiin sausnya.#PejuangGoldenApron3#week36#pejuangdapur#pejuanggoldenapron Bunda Dindon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar