Ikan Kakap Putih Barramundi Masak Paprika

Cicilia Rosalinda
Cicilia Rosalinda @queenofmall

Ikan Kakap Putih Barramundi dimasak dengan Paprika! Manfaat untuk kesehatan tubuh bilamana kedua makanan ini dipadukan dalam sebuah masakan istimewa, hasilnya: keduanya mengandung anti oksidan tinggi yang sangat berguna bagi tubuh sehingga mampu menjaga kesehatan mata, menyehatkan jantung, memelihara kekuatan tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, mengendalikan kadar gula darah, hingga mampu menjaga berat badan ideal. Masaknya juga gampang banget dan rasanya bikin hidup bisa senikmat ini 😍😄 Selamat mencoba yah!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 grIkan fillet Kakap Putih Barramundi, dipotong agak besar supaya tidak hancur ketika dimasak
  2. secukupnyaKecap asin
  3. SecukupnyaKecap manis
  4. Secukupnyagaram, gula, merica dan air
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
  6. Bumbu diiris:
  7. Paprika hijau, merah dan kuning
  8. 6 btrbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 bhtomat
  11. sesuai seleraOptional: yang suka pedas bisa tambahkan cabe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Untuk ikan, setelah dicuci bersih, lumuri dengan 1 sdm air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 5-10 menit. Bilas dengan air bersih.

  2. 2

    Iris seluruh bahan bumbu

  3. 3

    Goreng ikan, jangan sampai kering. Sisihkan.

  4. 4

    Masukkan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih hingga kekuningan, bawang merah, aduk sebentar, masukkan paprika, aduk sebentar, masukkan tomat, aduk bersama kecap asin dan kecap manis hingga berkaramel. Kecilkan api. Masukkan ikan, air, garam, merica dan gula secukupnya. Terakhir sebelum diangkat, masukkan tepung sagu 2 sdt yang telah dicampur air sedikit, agar kuahnya mengental.

  5. 5

    Siap dihidangkan 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Cicilia Rosalinda
Cicilia Rosalinda @queenofmall
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya