ChocoFlan

Carolina Bustos
Carolina Bustos @Caro_Kiwi
Tigre, Bs As. - Argentina 🇦🇷

Esta receta es más fácil de lo que creen. La hice en un savarin y una cacerola de 18 cm. (Essen)
Si quieren hacerla más grande recuerden duplicar las cantidades. Chocoflan sin leche condensada

ChocoFlan

Esta receta es más fácil de lo que creen. La hice en un savarin y una cacerola de 18 cm. (Essen)
Si quieren hacerla más grande recuerden duplicar las cantidades. Chocoflan sin leche condensada

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Ingredientes

  1. Para el flan:
  2. 3huevos
  3. 250 mlleche
  4. 2 cdasazúcar
  5. 1 cdaesencia de vainilla
  6. Azúcar a gusto para el caramelo
  7. Para el budín de choco:
  8. 1huevo
  9. 50 grazúcar
  10. 3 cdasaceite
  11. 1 cdtaesencia de vainilla
  12. 50 grcacao amargo
  13. 100 grharina leudante
  14. 1/2 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el azúcar en el savarin y directo al fuego mínimo para hacer el caramelo. Una vez listo apartamos y dejamos enfriar

  2. 2

    Para el flan, batimos huevo, azúcar y esencia de vainilla, luego agregamos la leche y batimos nuevamente.

  3. 3

    Si el caramelo ya enfrió, agregamos el flan al savarin, y este a la cacerola de 18 cm en fuego mínimo.

  4. 4

    Seguimos con el budín de chocolate, batimos huevo, azúcar, aceite y esencia de vainilla, agregamos el cacao amargo y la leche, mezclamos y de a poco incorporamos la harina, mezclando con espátula hasta integrar todo. Pasado 15 a 20 min del flan en el fuego, agregamos nuestro preparado de chocolate.

  5. 5

    Dejar en el fuego mínimo, 20 a 30 min más.
    Y a disfrutar con crema y dulce de leche ♥️

  6. 6

    Más recetas y venta de productos Essen en mi Instagram: @Kiwi_conessen o en FB: Kiwi con Essen.

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Carolina Bustos
Carolina Bustos @Caro_Kiwi
Tigre, Bs As. - Argentina 🇦🇷
Cocinar lo que nos gusta nos hace felices.Y si lo somos, podemos compartir esa felicidad alrededor de una mesa o en la vida. ❤
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Comentarios (3)

Nanu Oliva
Nanu Oliva @nanuoliva_
Hola quiero hacerla! cuanto tiempo lleva en la heladera para que se pueda comer?

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