Cilok kenyal & Empuk meskipun dingin

Rika Itu Iin
Rika Itu Iin @Rika_iin89
Kediri Jawa Timur

Mudah dan praktis,, anak2pun suka

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 10 sdmterigu
  4. 1/4 sdtlada
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1penyedap rasa
  7. 3 lonjordaun bawang iris2 tipis
  8. 15 sdmair hangat,, boleh ditambahin sampai kalis
  9. Bumbu kacang :
  10. 1/4kacang tanah goreng
  11. 5daun jeruk
  12. 2 sdmgula merah
  13. 4 sdmKecap
  14. 1/4 sdtGaram
  15. Sedikitkencur
  16. 3cabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan cilok campur duo tempung dan uleni dengan air hangat sampai kalis,, lalu masukan bahan cilok lainya, didihkan air dan beri minyak agar cilok ndak lengket, bulat2 cilok masukan ke air mendidih sampai matang mengapung.
    Baru kukus

  2. 2

    Untuk sambal kacangnya bleder kacang sampai halus.
    Bleder semua bumbu kecuali daun jeruk,, lalu tumis bumbu sampai harum,, masukan kacang air kecap daun jeruk gula merah garam,, aduk2 sampai kental dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Itu Iin
Rika Itu Iin @Rika_iin89
pada
Kediri Jawa Timur
Hobby Masak dengan bumbu sederhana yang penting ikhlas dan penuh cinta 💜 Wanita biasa yang ingin terus belajar untuk menuju kebaikan agar selalu mendapatkan Ridha Allah 🌺
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa