Orez cu lapte roz/ Firni sau Phirni

Catalina L
Catalina L @catalina_l

Firni ou phirni este un desert pakistanez și indian tradițional.
Mai multe aici: https://www. blogulluicatalina. com/2018/03/orez-cu-lapte-roz-firni-sau-phirni. html

Orez cu lapte roz/ Firni sau Phirni

Firni ou phirni este un desert pakistanez și indian tradițional.
Mai multe aici: https://www. blogulluicatalina. com/2018/03/orez-cu-lapte-roz-firni-sau-phirni. html

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 (de) minute
4 porții
  1. 180 gorez basmati
  2. 80-100 gzahăr
  3. 180 gapa
  4. 500 mllapte de cocos (sau lapte de vaca)
  5. 1 lingura bună făina de orez
  6. 4 linguriapa de trandafiri
  7. 1/2 linguriță pudra de cardamom
  8. câteva picături colorant roșu
  9. după necesitatedécor : fructe de pădure Goji

Instrucțiuni de gătit

30 (de) minute
  1. 1

    Puneți orezul într-o cratiță cu fundul gros și adăugați aceeași cantitate de apă. Puneți la fiert la foc potrivit amestecând din când în când.
    Când apa s-a evaporat, adăugați, laptele, zahărul și fierbeți în continuare timp de 18-20 minute.

  2. 2

    După 15 minute adăugați făina de orez, câteva picături de colorant roșu pentru o obține culoarea roz și pudra de cardamom
    Când este gata. luați de pe foc, adăugați apa de trandafiri și amestecați.
    Puneți în verine și decorați.
    Serviți călduț sau rece !

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Catalina L
Catalina L @catalina_l
în
Din Suceava, maritata cu un francez.Iubesc bucataria franceza si binenteles Franta tara mea adoptiva din 2001.Pastresc traditiile romanesti dar imi place sa incerc si sa descopar universuri noi.Am 2 bloguri:- in romaneste : 'Blogul lui Cătă'https://www.blogulluicatalina.com/- in franceza: 'Le Blog de Cata'https://www.leblogdecata.com/
Citește mai mult

Rețete similare