Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan iris agak tipis (ukurannya sesuka hati yah😁)
- 2
Masukkan daging ke wajan dan campurkan bumbu halusnya, beri air secukupnya
- 3
Masak daging dgn api kecil dan ditutup sambil sesekali diaduk, masak daging sampai air menyusut (kira2 daging sudah empuk)
- 4
Sambil nunggu daging empuk, kupas kentang, cuci bersih, di potong2 kemudian digoreng, angkat dan sisihkan
- 5
Setelah daging agak empuk, tumbuk daging kemudian goreng (jgn lama lama ya) kemudian sisihkan
- 6
Panaskan minyak (agak banyak) kemudian goreng sambal balado, kalau sudah mau matang tambahkan garam, kaldu jamur bubuk, gula, cicipi kalau sudah ok masukkan daging goreng dan kentang, aduk rata
- 7
Selamat menikmati🤤🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Dendeng Batokok adalah makanan khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang dipukul-pukul hingga lembut, lalu dibumbui dan digoreng kering. "Batokok" sendiri dalam bahasa Minang berarti "dipukul" atau "ditumbuk", mengacu pada proses pengolahan daging yang unik ini.Yuuk yang punya daging kurban ky saya yang sudah nginep 5hr di freezer dibuat ini saja dijamin bisa ngabisin banyak nasi, makin banyak rawit nya makin pedes makin nikmat 😁.Selamat mencoba#Pais_NgolahDagingPeuncitan#CookpadCommunity_Bandung#GAS2025#MasakDagingKurban Ika Sulistianingsih -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Dendeng dagingnya kriuk-kriuk, serat-seratnya well done. Terlalu enak ❤️ pupi prameswari -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiHidangan yang masyaallah enak dan juga masakan andalan, cukup makan sama nasi hangat udah enak banget...🤤 Veni KM -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Bagi yang menyukai sapi, tapi tidak tahu cara mengolahnya, ini udah ada resepnya yaitu dendeng batokok. Caranya simple aja kok bun ;)violet Vio
-
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Allhamdulillah, kemarin dapet daging kurban,, langsung deh hari ini di eksekusi dibuat dendeng batokok,, duuhhh penambah nafsu makan bgt ini,, sampe sampe si kakak makan nambah,, mamakpun ikutan senengSource : Ziana Zahim (Dapur Mama Keysi)#OlahanDagingKurban#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
-
-
-
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Batokok berarti dipukul/diketok. Dendeng balado kering khas RM Padang. Kita bs minta tolong penjual daging di pasar utk mengiris daging tipis2 utk hasil yg krispi..😍#PejuangGoldenApron2#MasakanMinang#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Lely -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Mau makanan ala-ala padang, tapi gak mau rendang.. bosen katanya.. nih para bocah, enak aja yah ngomong gitu.. terlalu banyak keinginan, tenaga mamak gak ada woy. Eh, cari-cari resep yang dilihat dari cara bikinnya gak ribet. Karena ini udah pada laper kan yeess. Ntar bumi gonjang ganjing nih kalo pada nahan laper kelamaan.. terimakasih mbak indah aura atas resepnya.. Saleem -
Dendeng Batokok 🔥 Dendeng Batokok 🔥
#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Week9#Posbar ke-16 Journal Alya 📖 -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Dapat resep dari kaka Ipar yg org minang, alhamdulillah cocok enak nya hehehe Dea Rahmani Zagita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar