Kepiting Saos Padang

Mahesa Diantari
Mahesa Diantari @cook_18756888

Resep ini aku dapet dari buku resep mama aku , bukunya tebel banget , nama bukunya aja “ kitab masakan “ dan ini salah satu favorite aku dari semua masakan mama

Kepiting Saos Padang

13 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku dapet dari buku resep mama aku , bukunya tebel banget , nama bukunya aja “ kitab masakan “ dan ini salah satu favorite aku dari semua masakan mama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgkepiting
  2. 2 sdmTepung maizena
  3. Jahe digeprek
  4. 250 mlair
  5. 6 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. sesuai seleraKaldu jamur
  11. Bumbu Halus
  12. 15cabe keriting
  13. 6 siungbawang putih
  14. 8 siungbawang merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus + jahe sampai harum

  2. 2

    Lalu masukkan air, saus tomat, lada, garam, gula dan saus tiram aduk sampai larut dan mendidih lalu cicipi

  3. 3

    Masukkan kepiting, lalu masak dengan api kecil sampai bumbu meresap kedalam kepiting

  4. 4

    Terakhir, masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai kuah mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahesa Diantari
Mahesa Diantari @cook_18756888
pada

Komentar

Resep Serupa