Foto resep Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Fina
Fina @yefina
Jakarta

Bubur Manado (Tinutuan)

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupBeras
  2. 1,5 literAir
  3. Bayam 1 ikat petik daunnya
  4. Ubi merah 2 buah kupas potong dadu
  5. Jagung 1 buah sisir
  6. Kacang panjang 4 buah potong2
  7. Bumbu bubur:
  8. 6 siungbawah merah ulek
  9. 3 siungbawang putih ulek
  10. 1 sdtjahe bubuk/1 ruas jahe geprek
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 tangkaisereh geprek
  13. 2 lembardaun pandan ikat simpul
  14. 2 lembardaun kunyit iris2 tipis
  15. 2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula
  17. 1 sdtmerica
  18. Pelengkap:
  19. Ikan asin gabus digoreng
  20. Sambal tomat (cabe rawit merah, terasi, tomat, garam ulek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, masak bersama bumbu bubur dan ubi dengan air 1,5 liter. Masak kurang lebih 45 menit dgn api kecil dan aduk2.

  2. 2

    Setelah menjadi bubur masukkan kacang panjang dan jagung. Rebus lagi 3-5 menit.

  3. 3

    Matikan api. Masukkan bayam. Aduk2.

  4. 4

    Siap dihidangkan dgn bumbu pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fina
Fina @yefina
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa