Ayam goreng mentega pedas

Yuni Purnaniti Shara
Yuni Purnaniti Shara @cook_18658414

Ngidam masakan ini gara gara liat postingan temen di igs. Cuss jadilah nanya resepnya sama mamah mertua 🤣🤣

Ayam goreng mentega pedas

Ngidam masakan ini gara gara liat postingan temen di igs. Cuss jadilah nanya resepnya sama mamah mertua 🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 5 siungcabe keriting
  6. 5siang cabe rawit merah
  7. Bahan lainnya
  8. 6 sendokmentega
  9. Minyak goreng
  10. Kecap
  11. secukupnyaGaram
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. secukupnyaAir
  14. 2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Ayam yang telah dipotong potong, lalu dicuci kemudian diberi perasan jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis), tunggu sekitar 10 menit. Lalu dicuci bersih

  2. 2

    Sambil menunggu ayam, bisa siapkan bahan bahan lainyya

  3. 3

    Kemudian ayam yang telah di cuci bersih, digoreng hingga agak matang, tapi jangan sampai gosong.

  4. 4

    Siapkan wajan baru, kemudian panaskan 3 sdm minyak goreng, dan mentega. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, setelah itu masukkan irisan cabe.

  5. 5

    Setelah bumbu layu dan harum, masukkan 1/4 gelas air, kecap, garam, dan lada. Aduk hingga merata. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Lalu koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Purnaniti Shara
Yuni Purnaniti Shara @cook_18658414
pada
Perempuan yang baru menikah dan masih tahap belajar memasak untuk suami tercinta, bermodalkan resep andalan dari mamah dan bahan bahan sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa