Bahan-bahan

  1. 1 Kgikan laut di potong2 (aku pake kerapu)
  2. 5bawang merah di iris2
  3. 4bawang putih di iris2
  4. 2 irisjahe
  5. 3 irislaos
  6. 1sereh di potong 2 serong
  7. 3daun jeruk
  8. 1cabe merah di iris serong dan beberapa rawit di belah bagian ujung nya
  9. 1 batangdaun bawang di iris serong
  10. 1 Sdtbubuk kunyit
  11. 1 jempolasam di encer kan dengan air
  12. 2 Sdtgaram
  13. 1 Sdtgula
  14. 1/2 sdtmrica bubuk
  15. sedikitmasako
  16. 2tomat ukuran kecil di potong2
  17. beberapa kemangi dan bawang goreng buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bamer baput sampai harum

    kemudian masuk sereh,daun bawang,daun jeruk,laos,jahe,cabe
    tumis sampai harum

  2. 2

    Masuk kan air buat kuah,setelah mendidih,masuk kan kunyit bubuk,mrica bubuk,air asam garam,gula dan masako serta tomat

    kemudian masuk kan ikan nya

    masak sampai mendidih dan matang

    sebelum di angkat masuk kan daun kemangi dan taburi bawang goreng sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Kebanyakan masakan ku simple cara memasak nya dan tidak butuh waktu lama.Karna harus masak 3-5 menu sekaligusFoto tidak bagus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa