Coffee Bun
Cara Membuat
- 1
Campurkan selurih bahan untuk membuat adoann biang, aduk sampai merata, kemudian diamkan selama 2 jam.
- 2
Untuk membuat adonan roti, masukkan bahan2 kering (tepung, gula, ragu) terlebih dahulu aduk sampai merata.
- 3
Kemudian masukkan telur dan susu, aduk sampai tercampur merata
- 4
Setelah tercampur, masukkan adonan biang, aduk hingga tercampur
- 5
Kemudian masukkan mentega, uleni hingga kalis
- 6
Bagi adonan menjadi 9 bagian, kemudian diamkan selama 15 menit.
- 7
Setelah 15 menit, masukkan isian mentega (yg telah dibagi menjadi 9) kedalam adonan, kemudian istirahatkan kembali selama 30 menit
- 8
Untuk membuat topping kopi, campurkan mentega dan gula hingga merata dan berwarna pucat, kemudian masukkan telur dan larutan kopi.
- 9
Setelah tercampur, masukkan tepung terigu, aduk hingga merata
- 10
Masukkan toppin kedalam piping bag, kemudian semprotkan ke atas adonan seperti pada gambar.
- 11
Panggang dengan suhu 175 dengan api atas bawah selama 12-15 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coffee Bun Coffee Bun
Pandemi gini pengen roti boy tapi..masih takut ngemall.. mari coba bikin yuk..
-
-
-
Coffee Bun Coffee Bun
#GATA_week46#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BALON_week24#MoodBooster#CookpadCommunity_Tangerang
-
Coffee Bun Coffee Bun
Lagi bikin roti kopi favorite karena rasa kopi banget. Apalagi kalo baru keluar dari oven, toppingnya masih kress, renyah dan rotinya empuuuukk banget. Aq pakai resep mbk Ricke Indriani/Ordinary Kitchen (http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/03/homemade-mexican-buns-coffee-buns.html?m=1). Resep2 beliau dijamin mantull banget. (Thx mbk Ricke 😘). Bikinnya bareng sahabatku, bu ity syantikkk 😍 makasih mbk...
-
-
Coffee Bun Coffee Bun
Upload susulan, gegara bikin yg pertama dan yg kedua ambyar jd telat posting di group sebelah😅,, alhamdulilah yg ketiga berhasil meskipun belum sempurna bgt tapi untuk rasa enakk😋Source : @cookingwithhel#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
-
Coffee Bun Coffee Bun
BismillahAlhamdulillah, setelah beberapa kali nyoba bikin, sekarang berhasil bikin yg lembut rotinya 🤤Source Mami @desfita_rozzen semoga tambah berkah keluarganya, sehat semuanya, aamiin 💝💞#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis
-
-
Coffee Bun Coffee Bun
Source : Kelas Roti by Dapur Pintar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
Coffee Bun Coffee Bun
Resep: @Nisa_ummuHamzaMinggu ini posbarnya serba kopi. Berhubung ga bisa minum kopi karena masalah lambung, saya buat coffee bun saja, krn ini campurannya kopinya dikit sekali, masih bs ditoleransi-lah sama lambung saya hehehe.Coffee bun paling enak dinikmati saat masih hangat karena toppingnya masih renyah. Kalau memang toppingnya sudah terlanjur lembek, coba panaskan kembali dgn oven pakai api atas saja.Resep ini saya modifikasi sedikit, untuk adonan rotinya saya hanya pakai kuningnya saja sedangkan putihnya saya gunakan sebagai topping jadi lebih hemat telur.Resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15868546?invite_token=9Ll8dv#cocomtangpost_kopikunikmat#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar