Зелёные/бурые помидоры на зиму👍

Тамара Брицун
Тамара Брицун @tosya07

Два года закатывала эти подоры сугубо для мужа😂Я их просто ни разу не пробовала....как оказалось, ЗРЯ!!!Помидоры по данному рецепту,получаются очень вкусными,кисло-сладкими,с лёгкой остринкой👍
#урожай #iгри #заготовкиназиму

Зелёные/бурые помидоры на зиму👍

Два года закатывала эти подоры сугубо для мужа😂Я их просто ни разу не пробовала....как оказалось, ЗРЯ!!!Помидоры по данному рецепту,получаются очень вкусными,кисло-сладкими,с лёгкой остринкой👍
#урожай #iгри #заготовкиназиму

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час 30 минут
3 банки по 2 л
  1. Зелёные/бурые помидоры
  2. Чеснок, морковка
  3. Петрушка
  4. Острый жгучий перчик
  5. 1 ст.сахара
  6. Пол стакана соли
  7. 180 гуксуса
  8. Лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый

Інструкція з приготування

1 час 30 минут
  1. 1

    Банки и крышки простерилизовать.Все овощи тщательно вымыть.Чеснок и морковь почисть и нарезать тонкими слайсами, листья петрушки оборвать от стебелька.Помидоры нарезать на 2-4 части не доходя до края на 2/3.

  2. 2

    Теперь формируем сендвичи:берём слайс морковки,на него ложим листик петрушки,и слайс чеснока.Помещаем данные сендвичи в каждий разрез помидор.

  3. 3

    На дно чистых банок ложим по 1 лаврушке,7-8 горошин черного перца,2 душистого перца,и 1/3 острого перчика.Следом укладываем наши фаршированные помидоры.

  4. 4

    Заливаем наши помидоры крутым кипятком на 20-30 минут.

  5. 5

    По истечении указанного времени, сливаем воду с банок в кастрюлю, и на этой же воде делаем маринад!

  6. 6

    Доводим воду (3л) до кипения, добавляем сахар,соль и даём опять закипеть.Снимаем с огня, добавляем уксус, перемешиваем и заливаем наши помидоры.Закатываем,переворачиваем банки вверх дном и укутываем до полного остывания.

  7. 7

    Наши помидорки на зиму готовы!Радуйте своих родных вкусными заготовками😉Если вы приготовите данные 🍅 по моему рецепту,я буду рада фото отзыву🙏

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тамара Брицун

Коментарі (7)

Galina
Galina @G05091956
Марино, напишіть коректно інгрідієнти для маринаду. Бо не зрозуміло якою мірою ви користуєтеся. А ваш рецепт сподобався та тільки не можу скористатися

Схожі рецепти