Cuci bersih beras lalu tambahkan air, air aku tambahin sedikit dr ukuran masak nasi biasa ya soalnya suka kurang tanak.

Goreng ikan teri sampai aga kering lalu sisihkan, lanjut panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan daun salam, sereh dan cabe merah. Lalu masukan teri yg sudah di goreng tadi aduk-aduk lalu matikan api.

Tuang/campur tumisan tadi dengan beras yang sudah di cuci sebelumnya. Tambahkan penyedap sampai rasanya pas, aduk-aduk agar tercampur rata lalu nyalakan rice cooker dan masak nasinya. Setelah matang jangan lupa di aduk lagi ya biar rasanya rata. Nasi liwet siap di hidangkan dengan sambel, lalapan & lauk pelengkap lain nya🤗