Bahan-bahan

  1. 13 SDMTepung Terigu
  2. 1/2 sdtRagi Instan
  3. 3 SDMGula Pasir
  4. 1 SDMMentega
  5. 75 mlAir
  6. SejumputGaram
  7. SecukupnyaMeses

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung, ragi, dan gula dalam 1 wadah. Aduk rata kemudian tambahkan air. Uleni hingga kalis

  2. 2

    Masukkan mentega dan juga garam, uleni kembali sampai benar² kalis dan tutup dengan serbet. Diamkan selama 35 menit

  3. 3

    Setelah 35 menit, buka serbet dan adonan akan mengembang cantik. Jika adonan telah mengembang, tinju² adonan atau uleni kembali selama 5 menit

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian
    Ambil 1 bagian, bulatkan dan pipihkan kemudian isi dengan meses sesuai selera lalu bulatkan kembali

  5. 5

    Siapkan wadah, olesi mentega disetiap sisinya. Masukan dan tata adonan yg telah diisi meses ke dalam wadah. Tutup kembali dengan serbet selama 15 menit
    ___
    *Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan kukusan dan panaskan. Karena saya menggunakan magic com, jadi biar lebih cepat saya memasak air sampai mendidih di kompor kemudian masukkan ke magic com dan lanjut panaskan kembali selama 5 menit di magic com. Jangan lupa tutup panci atau magic com diberi serbet ya🤗

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, siap masukkan ke dalam kukusan. Saya kukus selama 25 menit

  7. 7

    Setelah 25 menit, angkat dan keluarkan dari wadah

    Yups!! Roti Bakpao siap disajikan dan dinikmati🤤😋 yummy sekaliiii🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita)
pada
Menu resep sederhana ✨
Lebih banyak

Komentar (5)

firzah
firzah @firzah_imaclis
mau tanya bun itu kukusannya pakai magic com bisa ta bun. panci magic com nya dikasih air terus tempat kukus magic comnya dtaruh di atas dan rotinya ditaruh disana ya bun

Resep Serupa