Swedish Chicken with Mashed Potato

Rizki Saddik Ismail
Rizki Saddik Ismail @bangsaddik
Sukabumi

Kepingin ala-ala Swedish meatball tapi males bikin baksonya, alhasil pake ayam utuh deh hehe

Swedish Chicken with Mashed Potato

4 orang berencana membuat resep ini

Kepingin ala-ala Swedish meatball tapi males bikin baksonya, alhasil pake ayam utuh deh hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. Mashed Potato
  2. 4 buahkentang, potong dadu dan kukus
  3. 200 mLsusu cair
  4. Secukupnyamargarin
  5. Secukupnyaoregano
  6. Secukupnyagaram
  7. Swedish Chicken
  8. 3 potongayam, ungkep (+secupnya garam)
  9. 1 sdmmargarin
  10. 1 siungbawang putih, geprek dan cincang
  11. Swedish Sauce
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmmargarin
  14. 50 mLsusu uht
  15. 100 mLkaldu ayam
  16. 1 sdmsoy sauce
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 1 sdmmustard
  19. Sayuran Pelengkap
  20. 2 buahwortel, potong dadu kecil
  21. 10 buahbuncis, potong dadu kecil
  22. 1 siungbawang putih, geprek dan cincang halus
  23. 1 sdmmargarin (disini pakai bekas panggang ayam)
  24. Secukupnyagaram
  25. Secukupnyalada putih

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kukus kentang yang telah dipotong dadu, setelah matang haluskan dan saring.

    Lalu masukkan bahan lainnya, aduk hingga merata

  2. 2

    Rebus potongan ayam hingga matang, beri garam secukupnya.

    Lalu tumis bawang putih yang telah dicincang dengan margarin dengan api kecil. Masukkan potongan ayam rebus dan panggang hingga kecoklatan.

  3. 3

    Margarin nekas panggangan ayam, selanjutnya digunakn untuk menumis sayuran.

    Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan wortel dan tumis hingga setengah matang. Masukkan buncis. Aduk hingga matang.

    Dan masukkan bahan lainnya, aduk rata. Sisihkan.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, dan margarin, aduk hingga rata. Masukkan susu uht aduk rata dan masukkan kaldu ayam (air rebusan ayam). Aduk hingga merata.

    Tambahkan bahan lainnya, aduk merata dan sisihkan.

  5. 5

    Masukkan mashed potato, ayam panggang dan sayuran pelengkap dalam piring. Siram yam panggang dengan saus swedish.

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Saddik Ismail
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa