Lekker Holland (Boterkoek)

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Hari ini nyobain bikin Lekker Holland a.k.a Boterkoek, ahh.. entahlah apalah itu namanya, latah nyebutnya 🤭😂🙏 yang jelas pas bikin kue ini rumahnya jadi harum bangetttttt, bau kuenya beeuuhhh... Mantul lah 😍🤤 dalemnya lembut seperti cake dan luarnya kayak cruncy² cookies gitu. Ini saya pakai royal palmia butter margarin aja.

Source: Ci Tintin Rayner @cook_2668114

#CookpadCommunity_Depok
#Rekreasi_Depok

Lekker Holland (Boterkoek)

Hari ini nyobain bikin Lekker Holland a.k.a Boterkoek, ahh.. entahlah apalah itu namanya, latah nyebutnya 🤭😂🙏 yang jelas pas bikin kue ini rumahnya jadi harum bangetttttt, bau kuenya beeuuhhh... Mantul lah 😍🤤 dalemnya lembut seperti cake dan luarnya kayak cruncy² cookies gitu. Ini saya pakai royal palmia butter margarin aja.

Source: Ci Tintin Rayner @cook_2668114

#CookpadCommunity_Depok
#Rekreasi_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 20x20 porsi
  1. 220 grtepung terigu serbaguna
  2. 100 grbutter + 100 gr margarin (me: 200 gr royal palmia)
  3. 1 butirtelur
  4. 150 grgula pasir halus
  5. 1 sachetsusu bubuk dancow
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. Topping:
  8. Chococips
  9. sliceAlmond
  10. Olesan:
  11. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur butter, margarin, gula, telur & vanili bubuk. Lalu mixer dengan speed tinggi sampai lembut. Matikan mixer

  2. 2

    Masukkan campuran tepung dan susu yang diayak terlebih dahulu. Lalu aduk rata menggunakan spatula

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi dengan margarin dan dialasi kertas roti. Ratakan ke Loyang pendek, dengan bantuan spatula (saya pakai loyang 20x10 jadinya 2 loyang. Kalau pakai loyang 20x20 jadinya cuman 1 loyang)

  4. 4

    Oles kuning telur dan beri garis2 permukaan nya dengan menggunakan ujung garpu. Lalu beri topping sesuai selera

  5. 5

    Panggang di suhu skitar 170° C selama 30 menitan, pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10-15 menit. Suhu tiap oven beda2, jadi.. disesuaikan dengan oven masing-masing yaa.. (saya menggunakan oven tangkring rak tengah)

  6. 6

    Potong-potong dan siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar (6)

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
mba Astiya, ini pakai loyang ukuran berapa mba?

Resep Serupa