Lekker Holland aka Boterkoek

Irma Anisa
Irma Anisa @irmaanisa27
Kediri, Jawa Timur

Tantangan perdana Gas 2025 adalah bahan makanan berwarna kuning atau keemasan.

Kali ini saya memilih butter mix margarin dan telur sebagai bahan makanan ber warna kuning atau keemasan.

Resep dengan sedikit modifikasi dari ci @cook_2668114.
Terimakasih ci resepnya dan ini bener bener enak.

#GoldenDelight
#GAS2025
#MatosColamFeb25
#RagamBuahTanpaMinyak
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Lekker Holland aka Boterkoek

Tantangan perdana Gas 2025 adalah bahan makanan berwarna kuning atau keemasan.

Kali ini saya memilih butter mix margarin dan telur sebagai bahan makanan ber warna kuning atau keemasan.

Resep dengan sedikit modifikasi dari ci @cook_2668114.
Terimakasih ci resepnya dan ini bener bener enak.

#GoldenDelight
#GAS2025
#MatosColamFeb25
#RagamBuahTanpaMinyak
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 loyang 20*10 porsi
  1. 200 gramButter margarin Palmia royal (bisa menggunakan 100 gram Butter + 100 gram margarin)
  2. 220 gramtepung terigu protein sedang
  3. 140 gramgula pasir halus
  4. 1 sasetsusu bubuk full cream
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. Pelapis
  8. 1kuning telur + sedikit susu cair
  9. Topping
  10. Secukupnyaalmond slice
  11. Secukupnyakismis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam wadah mangkok campur Butter margarin Palmia royal, gula pasir halus, telur, dan vanili bubuk.

    Mixer dengan kecepatan tinggi lembut, matikan mixer.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak sebelumnya. Aduk dengan spatula hingga rata.

  3. 3

    Masukkan ke dalam loyang pendek. Ratakan dengan spatula.

    Saya menggunakan loyang 20*10*4 cm.
    1 resep bisa jadi 2 loyang.

  4. 4

    Oles dengan kuning telur. Garis dengan ujung garpu.

  5. 5

    Pasang sekat loyang (opsional).
    Beri topping sesuai selera.

  6. 6

    Oven di suhu 170°C selama 25 menit kemudian turunkan disuhu 150° C selama 5 menit. Matikan kompor. Diamkan di dalam oven hingga suhu oven turun hingga ±50-100°C atau bagian permukaan atas kue menjadi kecoklatan (lebih kering)

    NB. Saya menggunakan otang.

    SESUAIKAN DENGAN OVEN MASING - MASING YAA dears....

  7. 7

    Jika sudah suhu ruang keluarkan lekker Holland dari loyang.

    Jika masih panas di keluarkan dari loyang lekker Holland rawan hancur.

    Siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Anisa
Irma Anisa @irmaanisa27
pada
Kediri, Jawa Timur
Ibu dengan 3 bocil.... Senang bebikin yang simple.Merindu dunia perancangan....Merindu melembur buat maket dan desainnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa