कटलेट

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सामग्री

15 मिनट
तीन से चार व्यक्ति
  1. 8-10उबले आलू
  2. 6ब्रेड स्लाइस
  3. चुटकीभर हींग
  4. स्वाद अनुसारभुना जीरा पाउडर
  5. स्वाद अनुसारनमक
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  8. 1/4 चम्मचखटाई
  9. 2बारीक कटी हरी मिर्च
  10. स्वाद अनुसारचाट मसाला

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को मैश करें और उसमें सारे मसाले मिलाएं

  2. 2

    ब्रेड स्लाइस को पानी में भिगोकर फिर निचोड़ कर आलू में मिलाएं

  3. 3

    अब उस पिट्ठी को अपनी इच्छानुसा आकार दे

  4. 4

    गरम तेल में डालकर डीप फ्राई करें

  5. 5

    सुनहरा होने पर निकाले और चाट मसाला डालकर परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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