Bagikan

Bahan-bahan

35 Menit
2 Orang
  1. 1 ekorIkan Bandeng
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 buahtomat
  5. 8cabai rawit merah
  6. 8cabai rawit hijau
  7. 1/2 jempoljahe
  8. 1kelingking kunyit
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. 1/2 SdtGaram
  11. 1/2 sdtLada bubuk
  12. 1/2 sdmPenyedap rasa
  13. Gula pasir
  14. 3cabai merah keriting
  15. 2jeruk nipis
  16. 1 batangserai

Cara Membuat

35 Menit
  1. 1

    Potong ikan Bandeng menjadi 5 bagian cuci bersih. Marinasi dengan jeruk nipis

  2. 2

    Iris iris semua bahan. Lalu tumis bawang merah bawang putih lalu kunyit jahe sereh daun salam. Lalu masukan air secukupnya,setelah mendidih masukan ikan yang sudha di cuci bersih.

  3. 3

    Setelah ikan matang,masukan kecap manis 4sdm,lalu aduk perlahan masukan garam,lada bubuk,gula pasir, penyedap rasa,setelah matang dan tercapur rata,baru masukan tomat dan daun bawang tunggu 2 menit,matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RahmaMasak
RahmaMasak @Tetehmasak
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa