Pindang Ikan Bandeng

Dapur Esmo @Dapur_Esmo

Cilegon, Banten.

Pindang Ikan Bandeng

Dapur Esmo @Dapur_Esmo

Cilegon, Banten.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan bandeng segar
1jeruk nipis
2daun salam
2 lembardaun jeruk
1serai
1/3 sdtkunyit/yg segar
1/3 sdtjahe/ yg segar
2 sdmkecap
irisBumbu
4baput
5bamer
1/2bombay
1tomat yg kecil
3cabe merah
1daum bawang
sesuai seleraRawit utuh
Garam,lada,penyedap,gula
secukupnya
300 mlair
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan bandeng, potong sesuai selera, tambahkan air jeruk nipis biarkan 10 menit.
2

Siapkan bumbunya, iris bumbu bumbu yg d iris.. Dan bumbu lainnya
3

Cuci bandeng, beri taburan garam. Sisikan.
4

Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay, lalu tambahkan cabe sampai harum lalu tambahkan bumbu kering dan daun salam, sereh, daun jeruk.. Biarkan harum lalu tambahkan air tunggu sampai panas lalu masukan bandengnya (sampai terendam ya biar meresap bumbunya) biarkan mendidih lalu tambahkan rawit utuh, daun bawang dan tomat, tes rasa..angkat dan sajikan selagi hangat.
5

Note.. Jgn d aduk aduk krn ikan mudah matang dan akan hancur.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Esmo @Dapur_Esmo

pada 25 November 2019 06.10

Cilegon, Banten.

menjadikan hobi memasak untuk menyenangkan orang orang tercinta, dengan masak sendiri makanan sederhana menjadi istimewa, makanan mahal jd lebih hemat🤗 yg pasti lebih bersih dan lebih sehat🤗IG; Dapur Esmo

Lebih banyak

Komentar

Watini Trisno @cook_11719255

25 November 2019 06.15

VY (

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Bawang Kecap Sereh Bandeng Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya