Bismillaah...Sudah lama kepengen lomie, tapi mau beli belum kesampaian aja. Akhirnya googling, nyari2 apa itu lomie.Lalu bikin sendiri sesuai bahan yang ada.#GA_TheNextLevel#Mgu_37#CookpadCommunity_Bandung

Kangen lomie bandung, kebayang-bayang kuah yang kental dan aroma yang khas. Sayangnya disini ga ada yang jual. Walaupun anak kosan bukan berarti jadi alasan malas masak, apalagi ini gampil banget. Yuk cus buat hihi

Ada sisa mie basah yang 2 hari lagi kadaluwarsa. Bingung dibikin apa, yamien bosen, mie ayam bosen, bakmie goreng juga bosen. Akhirnya paksu request lomie, cusss deh bikin. Tapi karena paksu ada asam urat, jadi kangkung dan jamur nya dieliminasi (yang suka silahkan pakai ya)

Lomie pernah saya share sebelumnya kali ini saya bikin sedikit berbeda silahkan di coba lbh suka yg mana 😊

Resep asli dr Mbak Tituk SK (Makasih mbak).

makanan praktis paling enak dimakan lagi hujan2 dan ditambah sama potongan cabe rawit dikasih kecap asin

Aku ngga suka Lomie ya..tapi krn keluarga suami penggemar berat Lomie dan anakku ikutan,ya coba-coba deh bikin...ternyata sukses😆Kuncinya di pengolahan Lomie yg dimasukkan air es setelah direbus,kombinasi ayam dan udang,api besar dan hrs gerak cepat..jadi tolong siapkan dulu semua bahan supaya ngga kelabakan dan sayurannya jadi lodoh😆ini harus segera dimakan kalau ngga kuahnya akan terserap ke Lomie nya..atau kalau mau dibawa pergi kuahnya harap dipisah.Idenya dari video masak Taste Life di youtube dan baca resep masak sana sini.Daging babi bisa diganti daging ayam(aslinya di Taste Life pakai dada ayam).shaoxing wine bisa di skip bila tidak pakai.sayur biasanya dipakai caisim cuma aku adanya sawi putih ya sud.Lomie bisa diganti mie telur cuma rasanya akan beda ya..disini aku pake lomie Hokkian cap walet,1 bungkusnya isi 2 bungkus kecil.jadi aku total pakai 4 bks kecil

Non-Halal Recipe

Duplikasi lomie ayam lombok Bandung 😆 saya sebut seperti ini karna rasanya betul2 mirip dan sesuai ekspektasi. Sbg penggemar bakmi yg terkenal di Bandung ini, cukup bangga karna first trial 😁 cuman kali ini saya tidak memakai taburan ayam suwir karna kebetulan pakai bahan yg ada dikulkas saja. Selamat mencoba.

Lagi kangen lomie kesukaan yg ada di bandung. Tepat nya di jalan lombok. Hem.. Udh berapa lama ga makan lomie lombok.. Jd bereksperimen bikin lomie.. Khususnya kuah lomie. Soalnya mie nya pake indomie yg ada dirumah..Tapi rasanya lumayan juga. Lumayan ngobatin kangen sama lomie lombok

Lagi pengen makan lomie. Ternyata ga ribet buatnya...

Udah 2 bulan ini tinggal di Manila. Baru mencoba beberapa masakan lokal yg memang menyukai rasa asam. Namun ada juga yg akhirnya masakan yg gurih seperti Lomie. Masakan mie berkuah gurih mengingatkan mie godhog atau mie rebus Jawa. Dimakan dingin² pas musim hujan cocok banget. Buatnya gak susah kok. Kebetulan untuk masakan ini Saya diajarin oleh salah satu driver kami, orang Lokal sini yg memang pinter masak😉