Sop Ayam ala Pak Min Klaten / Sop Ayam Kampung kuah bening

Lagi di perantauan dan nyari sop ayam pak min hampir ngga ada, padahal kalau di semarang dulu tiap tiap ada sop ayam klaten ini. Alhasil tadi pesen ayam kampung dan olah jadi sop ayam aja yang simpel dan pas sama mendung kota ini hehe
#Semangcook_AyamKukuruyuk
#CookpadCommunity_Semarang
#MasakanKhasJawaTengah
#PekanPosBar
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam kampung dengan 1sdt soda kue 5 menit saja, lalu diamkan 30 menit di panci tertutup. Buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi dengan air dingin selama 5 menit atau sampai keluar kaldunya.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum kecoklatan, lalu masukkan bumbu cemplung. Masukkan ayam sampai bumbu tercampur lalu baru tambahkan air kaldu tadi
- 3
Masak ayam sebentar saja lalu tambahkan bumbu lain seperti kaldu, daun bawang, seledri dan gula pasir. Cicipi dan koreksi rasa ya bun, siap disajikan 😁
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Ayam ala Pak Min Klaten, kuah bening segar Sop Ayam ala Pak Min Klaten, kuah bening segar
Mencoba olah olah ayam seperti sop ayam ala pak min klaten, yg jadi favorit keluarga 😍 silahkan dicoba Bun🥰Mama Alif
-
Sop ayam kuah bening Sop ayam kuah bening
Nyicip sop dirmh kakak, seger bngt kuahnya bening langsung cus buat sikecil makannya langsung lahap😊😊#basidoncek#community_sumbar#berburucelemekemas#resolusi2019 Bik Ini -
Sop kambing kuah bening Sop kambing kuah bening
Source:fatimahResep asli sayuranya direbus terpisah kalo mau makan baru di campur.saya rebus bareng daging saja biar praktis😁😁Saya tinggal di kostan jadi tidak punya kulkas.saya belanja tiap hari untuk masak hari itu saja.kalo ada sayuran yang perlu masuk kulkas saya masukan ke kulkas tempat suami kerja.karena suami kerja di suplier buah dan sayur buat di kirim ke restoran2 jadi kulkasnya gede2.tiap hari pasti ada saja sayuran yang tak terpakai.kalo layu dikit ato bonyok dikit restoran menolak jadi saya olah supaya ngga mubazir.sering juga dikasih sayuran sama langganan tempat suamiku belanja sayuran.alhamdulillah ya jadi ngirit uang belanja.kalo saya pasang status masakan di WA sodara2 atau temen2 dikampung pada bilang bundanya qonit masaknya enak2.alhamdulillah dsini ngga kekurangan sayuran.sayuran dan bumbu saya ngga beli 😄😄#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Sop Kambing (Kuah Bening) Sop Kambing (Kuah Bening)
Sebenarnya udah semunggu yg lalu bikin sop dagingnya, ini baru sempet nyimpan resepnya di cookpad. Kan waktu lebaran balik kampung, kebetulan ortu pingin nyembelihin kambingnya (sebagian kambing ternaknya ja) untuk anak perempuanya + mantu dan cucu pastinya (la wong anaknya cuman 2 wedok kabeh) hehee. Setelah disembelih sengaja dak dimasak di sana semua, supaya bisa aku masak sendiri di tempatku. Jadi khusus daging aja dan ditimbang dengan perkiraan aja hehee, kira2 beratnya 800-1000 gram. Yang dibikin sop ya cumn setengahnya dunk, dihemat heheee. Langsung aja, ini resepnya... . DAPOER FLINNA -
Sop Daging Sapi Kuah Bening Sop Daging Sapi Kuah Bening
Ikut memeriahkan #PekanPosbar #KuahBening sekaligus event bulanan #KomBes yaitu #PotBerbisik yang mengambil tema #SopSopan.. 🥰💃Kali ini postingnya ga nunggu weekend yaahh..karena semua bahan ada di kulkas..dan bikinnya juga mudah..Sop ini sudah menjadi masakan sehari-hari.. 😁🤭Yuukk langsung cek resepnya yah.. 😉🥰#PotBerbisik_SopSopan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:) Chika Parastika -
Sop Daging Sapi Kuah Bening Sop Daging Sapi Kuah Bening
Bismillah...Assalamu'alaikum...MasyaAllah Sop nya syedap bangeeedd....🤤🤤Source : @cook_ninda#MasakDagingKurban#Gas2025#CookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran Sop Iga Sapi Rempah Kuah Bening Ala Restoran
Suatu hari, saya menikmati Sop Iga Sapi yang menurut saya sedap banget di sebuah restoran terkenal di kampung halaman saya, yaitu Kota Cirebon. Saya, yang kurang begitu menyukai sop, langsung menyukainya. Lalu saya cicipi dengan seksama bumbu apa saja yang terdapat di dalam sop iga sapi kuah bening tersebut, dan inilah duplikat Sop Iga Sapi kuah Bening yang berhasil saya ciptakan sendiri, berdasarkan Sop Iga Sapi Kuah Bening yang saya cicipi di restoran tersebut. Tiara Karinasari -
Sup ayam kampung kuah bening Sup ayam kampung kuah bening
Hari ini beli ayam kampung satu ekor karena bingung mau di masak apa dan juga buka puasa pengen makan yang seger2 alhasil jadi masak sup ayam deh hehe selamat mencoba yaa semoga bermanfaat Fetreyaa -
Sop Ayam Kuah Bening Sop Ayam Kuah Bening
Lagi pingin makan sop ayam pakai sambel dan perasan jeruk sambel, Jadi pedas pedas asam gitu... Fitrinawa -
Sop Iga Campur (Kuah Bening) Sop Iga Campur (Kuah Bening)
Sop ini memakai iga sapi dicampur daging dan sedikit tetelan, menyesuaikan simpenan daging yg ada di rumah 😁Kuahnya bening karena bumbunya tinggal cemplung, tidak dihaluskan/diulek. Rasanya segeeerrr... 🍲Saya masak menggunakan panci presto untuk menghemat waktu dan gas. Daging jadi cepat empuk dalam waktu lebih singkat dibandingkan pakai panci biasa tentunya. Jika pakai panci presto harap perhatikan cara pakai yang benar sesuai petunjuk produk.#PejuangGoldenApron3#sopigapresto#sopiga Rainbow Kitchen -
Sop Daging Sapi Kuah Bening Sop Daging Sapi Kuah Bening
Anak bujang dikasi tetangga komplek nya daging kurban satu bungkus kecil pas aku timbang ternyata ga sampe lima ratus garam daging nya lumayan banyak ada campuran tulang iga juga 2 potong, biasanya aku kalo di kasih daging kurban dengan campuran tulangan di bikin sop bening saja, karena tidak ada buah nanas untuk membantu daging cepat empuk aku pake sedikit bubuk soda kue untuk membantu cepat empuk ketika di rebus yukkk moms kita #GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalSelBar Nindaummuzia
Komentar (10)