Martabak Mini Satu Telur Cetakan Baklor 😁

Ahn Wida
Ahn Wida @Wida13

Si kecil doyan banget jajan martabak mini. Nyabar resep di Cookpad yg simple tapi enak. Biar hemat 🤑... Alhamdulillah enak banget,si kecil suka 😋

Martabak Mini Satu Telur Cetakan Baklor 😁

Si kecil doyan banget jajan martabak mini. Nyabar resep di Cookpad yg simple tapi enak. Biar hemat 🤑... Alhamdulillah enak banget,si kecil suka 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30 porsi
  1. 200 grterigu
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdmbaking powder
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1 sachetpop ice Avocado (boleh skip)
  7. 3 sdmmentega cair (boleh skip)
  8. Pewarna pandan
  9. 250 mlair matang suhu ruang
  10. 1 butirtelur
  11. 1/2 sdmfermipan + 3 sdm air hangat kuku untuk biang
  12. Bahan Toping
  13. Keju,Meises,SKM

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Persiapkan bahan biang : Campur fermipan dengan air hangat kuku. Diamkan 10 menit hingga berbuih (tanda ragi aktif).

  2. 2

    Campur terigu, gula pasir,BP,vanili,susu bubuk,pop ice dengan air.
    Masukan sedikit-sedikit agar tidak bergerindil.
    Hasil encer.

  3. 3

    Masukkan telur yg sudah dikocok lepas ke dalam adonan.

  4. 4

    Tambahkan bahan biang.

  5. 5

    Masukkan mentega cair dan pewarna pandan.

  6. 6

    Setelah tercampur rata. Tutup adonan dengan kain bersih.
    Diamkan ± 1 jam.

  7. 7

    Setelah 1 jam.
    Siapkan cetakan martabak mini dengan api kecil (me : cetakan baklor 😁).

  8. 8

    Tuang adonan ¾ cetakan saja.
    Tekan bagian tengah dengan sendok sayur untuk membentuk lapisan sisi seperti mangkuk.

  9. 9

    Tunggu sampai adonan berlubang. Taburi gula pasir.
    Tutup cetakan.

  10. 10

    Tunggu sampai matang.
    Angkat.

  11. 11

    Beri toping sesuai selera.

  12. 12

    Bisa dibuat martabak terang bulan lho resep ini....
    Itadakimasu 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ahn Wida
Ahn Wida @Wida13
pada
Bismillah...🧕Tidak suka memasak 😅.Lebih suka nonton bola 🙈.Gabung di cookpad agar sedikit suka dan bisa membuat makanan yg simple,sehat,dan enak😂.
Lebih banyak

Komentar (4)

Qoriah Ambarwati
Qoriah Ambarwati @cook_35661474
@Wida13 mohon maaf mau bertanya cetakan baklor yg brp lubang bund?

Resep Serupa