Kue Pukis dengan Cetakan Martabak Mini 😍
Beli cetakan kue pukis kecil-kecil banget hasilnya, ukuran sekitar 6 cm. Next time kalo beli yang besaran dikit. Akhirnya dicetak pake cetakan martabak mini. Sekilas mirip, tapi rasa pukis. Enak...
Biasanya pakai santan atau susu cair. Ini saya coba menggunakan kental manis enak juga 😋
Hasilnya :
14 cetakan bulat
24 cetakan pukis mini
Kue Pukis dengan Cetakan Martabak Mini 😍
Beli cetakan kue pukis kecil-kecil banget hasilnya, ukuran sekitar 6 cm. Next time kalo beli yang besaran dikit. Akhirnya dicetak pake cetakan martabak mini. Sekilas mirip, tapi rasa pukis. Enak...
Biasanya pakai santan atau susu cair. Ini saya coba menggunakan kental manis enak juga 😋
Hasilnya :
14 cetakan bulat
24 cetakan pukis mini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu dan fermipan, garam, aduk rata.. kocok telur dan gula.. campurkan kedua adonan.
- 2
Tambahkan kental manis dan margarin cair aduk rata. Kalau kurang cair, bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit. Fermentasi selama 1 jam.
- 3
Panaskan cetakan. Cetakan harus benar-benar panas agar tidak lengket. Tanda cetakan udah panas ada bunyi ssesst.
- 4
Masukkan sejumput baking soda. Aduk asal saja, biar baking soda masih aktif saat adonan dimasukkan cetakan.
- 5
Olesi cetakan dengan margarin. Masukkan adonan ke cetakan yang sudah panas setinggi 1/2-3/4 cetakan. Tunggu hingga 1/2 matang, masukkan topping. Kemudian tutup. Sesekali buka untuk melihat kematangan adonan. Biasanya sudah coklat pinggirnya.
- 6
Angkat dan sajikan selagi hangat 😍.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar