Filety z kurczaka w ziołach dalmatyńskich w chrupiącej panierce

Anna Kostecka
Anna Kostecka @wspomnien_smak

Filety z kurczaka w ziołach dalmatyńskich w chrupiącej panierce

16 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godz
6 porcji
  1. 4piersi z kurczaka
  2. Vegeta, pieprz
  3. 1 opakowaniejogurtu naturalnego
  4. 2 ząbkiczosnku
  5. 1 łyżkaziół dalmatyńskich
  6. 2jajka
  7. 3 szklankimąki pszennej
  8. 1/4 szklankimąki ziemniaczanej
  9. 1 łyżeczkasoli
  10. 1 łyżkapapryki słodkiej
  11. 1/4 łyżeczkipapryki ostrej
  12. Olej do smażenia

Przygotowanie

1 godz
  1. 1

    Piersi pokrój w wiekszą kostkę, dopraw vegetą i pieprzem do smaku.

  2. 2

    Zrób marynatę z jogurtu, czosnku i ziół. Pozostaw mięso w marynacie na 1h.

  3. 3

    Z jajek, 1 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej i 1/2 łyżeczki soli zrób ciasto.

  4. 4

    W głębokiej misce zrób panierkę z 2 szklanek mąki, słodkiej i ostrej papryki oraz z 1/2 łyżeczki soli.

  5. 5

    Przyprawione i zamarynowane mięso najpierw zanurz w cieście, a potem obtocz w panierce.

  6. 6

    Przykryj miskę z panierką wieczkiem i energicznie potrząśnij.

  7. 7

    Wrzuć kawałki kurczaka na głęboki tłuszcz i smaż do zarumienienia około 4-5 minut max po 5 sztuk.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna Kostecka
Anna Kostecka @wspomnien_smak

Komentarze

Podobne przepisy