12. Tumis Daun Singkong, Tempe dan Kacang Panjang

Olivia SI
Olivia SI @ooliviasalsa

Cek bahan di kulkas ternyata ada daun singkong yang dibeli minggu lalu😂 ada sisa tempe tinggal 1/4 blok sama kacang panjang. Langsung eksekusi😂

Note : ditambah ikan teri makin syedepp.. (kalau pakai, digoreng dulu ikan teri-nya). Saya adanya udang rebon (yg biasa utk peyek). Ditambahkan di akhir.

#tumisdaunsingkong
#tumiskacangpanjang
#tumistempesimple
#reseptumisansimple
#resepmasakansederhana
#reseptumismudah
#resephematanakkos
#kotabekasi

12. Tumis Daun Singkong, Tempe dan Kacang Panjang

14 orang berencana membuat resep ini

Cek bahan di kulkas ternyata ada daun singkong yang dibeli minggu lalu😂 ada sisa tempe tinggal 1/4 blok sama kacang panjang. Langsung eksekusi😂

Note : ditambah ikan teri makin syedepp.. (kalau pakai, digoreng dulu ikan teri-nya). Saya adanya udang rebon (yg biasa utk peyek). Ditambahkan di akhir.

#tumisdaunsingkong
#tumiskacangpanjang
#tumistempesimple
#reseptumisansimple
#resepmasakansederhana
#reseptumismudah
#resephematanakkos
#kotabekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1/4 bloktempe
  3. 5 pcskacang panjang
  4. 1 lembardaun salam
  5. 3 sdmkecap manis (boleh skip)
  6. Seruaslengkuas (memarkan)
  7. Secukupnyagaram, lada, gula, kaldu jamur/penyedap
  8. Bahan iris
  9. 1 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 pcscabe rawit dan keriting (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, tambahkan sepucuk sendok makan garam, masukkan daun singkong yang sudah dipetik. Rebus sampai matang, bilas dg air mengalir, potong-potong, sisihkan.

  2. 2

    Potong dadu tempe, goreng di minyak panas sampai matang/setengah matang (sesuai selera), sisihkan.

  3. 3

    Potong kacang panjang, sisihkan.
    Tumis bahan iris, daun salam dan lengkuas sampai wangi. Lalu tambahkan air (±50-100 ml), masukkan kacang panjang.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur/penyedap dan kecap manis. Aduk

  5. 5

    (jika kacang panjang sudah mulai empuk) Masukkan daun singkong dan tempe. Aduk sampai merata. Diamkan sampai air surut agar bumbu meresap (sesekali aduk).
    Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia SI
Olivia SI @ooliviasalsa
pada
New beginners in the kitchen~~Simple and low budget recipes but sometimes kinda lil bit fancy😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa