Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong

Dinda Kusuma
Dinda Kusuma @diindakw_
Yogyakarta

Sedang belajar memasak 😄

Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong

Sedang belajar memasak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bahan Tumis
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 1 lembardaun salam
  7. Bahan Pokok
  8. 1/2 papantempe
  9. 1/2 ikatkacang panjang, potong
  10. 1/4 ikatdaun ketela, yang sudah di petik, dicuci, dan direbus
  11. Bahan
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 sdmmakan kecap manis
  15. 1 sdmpenyedap rasa
  16. 50 mLair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe dengan bentuk dadu kemudian masukan garam, ketumbar, dan air. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis ‘bahan tumis’ yang sudah dipotong-potong hingga harum. Lalu tambahkan tempe beserta air bumbunya.

  3. 3

    Tambahkan gula pasir dan potongan kacang panjang. Lalu aduk secara merata. Masukan air kemudian aduk kembali.

  4. 4

    Setelah kacang panjang mulai empuk, tambahkan potongan daun ketela yang sudah direbus secara terpisah. Tambahkan kecap dan bumbu penyedap rasa. Aduk hingga merata dan tunggu hingga matang.

  5. 5

    Voilaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Kusuma
Dinda Kusuma @diindakw_
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa