Sambal Bajak

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembardaun jeruk
  2. 2 sdmair asam jawa
  3. 1/2 sdmgula merah
  4. Secukupnyagaram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis
  7. Bahan dihaluskan:
  8. 8 buahcabai merah
  9. 6 buahcabai rawit hijau
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 1 buahtomat
  13. 1 sdtterasi yang sudah dibakar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan yang sudah dihaluskan dan daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan gula merah, air asam Jawa, garam, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata. Masak sampai keluar minyak. Koreksi rasa.

  3. 3

    Tuang ke dalam wadah. Siap disajikan dengan ayam goreng, ayam bakar dsb :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiur Asta
Tiur Asta @aztha
pada
Masak yang simple aja. Buat menu masakan sehari-hari. Sebagian besar adalah inspirasi dari masakan almarhumah ibunda tercinta ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa