Kepiting Saus Tiram Telur Pedas

Vintage Madness
Vintage Madness @babooshka16

Kemarin papa saya bawa 5 kepiting dan saya langsung kepikiran untuk buat masakan yang spesial! Di rumah banyak saus tiram jadilah saya memutuskan untuk membuat kepiting saus tiram telur pedas! yuk simak🥰

Kepiting Saus Tiram Telur Pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Kemarin papa saya bawa 5 kepiting dan saya langsung kepikiran untuk buat masakan yang spesial! Di rumah banyak saus tiram jadilah saya memutuskan untuk membuat kepiting saus tiram telur pedas! yuk simak🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4 orang
  1. 5 ekorkepiting (sudah direbus dan dipotong2)
  2. 5bawang putih
  3. 6bawang merah
  4. 5cabe rawit setan
  5. 4cabe keriting (ulek)
  6. 1daun salam
  7. 1 buahserai (geprek ujungnya)
  8. 1 ruasjahe (geprek)
  9. 1 butirtelur
  10. 1 buahtomat
  11. daun bawang
  12. saus tiram (1 sendok setengah)
  13. kecap manis
  14. saos pedas
  15. gula, garam, bumbu penyedap
  16. sedikitair untuk kuah

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Pertama-tama iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit setan, tomat, dan daun bawang. lalu sisihkan.

  2. 2

    Ulek cabe keriting sampai benar2 hancur tapi tidak harus halus.

  3. 3

    Kocok telur ke dalam mangkuk.

  4. 4

    Beri minyak ke dalam wajan, jangan tunggu minyak panas langsung masukkan bawang merah, bawang putih, serai, jahe, dan daun salam. oseng sampai wangi.

  5. 5

    Setelah itu masukkan cabe rawit merah, cabe keriting ulek, dan tomat. masukkan saus tiram dan tuang air secukupnya. lalu beri bumbu penyedap, garam, gula, saos, dan kecap manis.

  6. 6

    Masukkan kepiting yg sudah direbus dan dipotong2 tadi, lalu oseng bersama bumbu yang ada di wajan. masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya. lalu oseng kembali sampai tekstur telur seperti bulir.

  7. 7

    Terakhir, masukkan daun bawang. kepiting saus tiram telur pedas siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vintage Madness
Vintage Madness @babooshka16
pada
serves the best taste of dish🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa