Kikil Lombok Ijo Resep Ibu

mimidini
mimidini @mimidini
Surabaya

Kikil dipresto dulu sekitar 10-15 menit sejak siulan pertama, jika dirasa masi kurang empuk, dilanjut lg prestonya

Note : (campurkan sedikit garam dan bawang putih geprek didalam panci presto)

Kikil Lombok Ijo Resep Ibu

8 orang berencana membuat resep ini

Kikil dipresto dulu sekitar 10-15 menit sejak siulan pertama, jika dirasa masi kurang empuk, dilanjut lg prestonya

Note : (campurkan sedikit garam dan bawang putih geprek didalam panci presto)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil yg sudah dipresto
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 cmlaos geprek
  4. 1 cmjahe geprek
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 1 sdmgula merah serut
  7. 1/2 sdmgaram, kaldu bubuk sesuai selera
  8. 1 gelasair
  9. bahan iris
  10. 8 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 10cabe hijau besar
  13. 3cabe merah besar
  14. 10cabe kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan cabe kecil, tumis bentar, masukkan air. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis, didihkan

  2. 2

    Setelah air mendidih, masukkan cabe hijau dan cabe merah, daun salam dan laos, cicipi, perbaiki rasa

  3. 3

    Terakhir masukkan kikil yg sudah dipresto, masak sampai air susut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mimidini
mimidini @mimidini
pada
Surabaya
Eat whatever you want, and if anyone tries to lecture you about your weight, eat them too!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa