Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong Saus Asam Manis - anti gagal

Tania
Tania @taniasanwan

Setelah sekian purnama nyoba masak ini terus, secara d rumah hobinya pd makan telor. Akhirnyaaaa nemu juga resep pasti jadi, anti gagal, rasa mantul 🌼

Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong Saus Asam Manis - anti gagal

Setelah sekian purnama nyoba masak ini terus, secara d rumah hobinya pd makan telor. Akhirnyaaaa nemu juga resep pasti jadi, anti gagal, rasa mantul 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Fuyunghai
  2. 3 butirtelur
  3. 1/4kol
  4. 1/2wortel potong kecil-kecil
  5. daging ayam (saya skip)
  6. daging udang (saya skip)
  7. 3 sdmtepung sagu / tapioka
  8. 1bawang putih halus - parut
  9. 1 batangdaun bawang - potong kecil-kecil
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMerica
  12. Minyak goreng (agak banyak, 1/2 teflon klo bisa)
  13. Saus Asam Manis
  14. 1 sdmtepung maizena (cairkan dengan air)
  15. 3 sasetsaus tomat
  16. sesuai seleraGaram, merica
  17. 1bawang putih geprek, cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan daging, tepung tapioka ke dalam wadah. Masukkan garam dan merica. Aduk rata, kemudian masukan telur, aduk lagi sampai semua tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam teflon sampai benar-benar panas. Kecilkan api, goreng bahan No. 1 hingga garing. Kemudian sisihkan sambil menunggu minyaknya turun semua

  3. 3

    Saus :

    Tumis margarin dan bawang putih. Tambahkan saus tomat. Masukkan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga saus mendidih dan sedikit mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tania
Tania @taniasanwan
pada
Beda cara memasak itu biasa, yg penting kita nyaman <3IG : @taniasanwan
Lebih banyak

Komentar (5)

Deni Robiansyah
Deni Robiansyah @cook_113408102
Tergantung porsinya KK utk pemakaian bahan

Resep Serupa