Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan keringkan daging babi
- 2
Lumuri daging babi dengan, kecap asin, garam, lada dan saus tiram
- 3
Masukkan daging yang sudah dilumuri bumbu ke plastik kedap air dan angin
- 4
Masukkan ke dalam freezer selama minimal 3 hari
- 5
Setelah 3 hari, keluarkan daging dari freezer dan diamkan disuhu ruangan selama 1 jam
- 6
Setelah daging empuk, panggang daging di oven atau air fryer selama 20-25 menit 200°C
- 7
Setelah matang, daging didiamkan sebentar, baru dipotong, siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salted Egg Pork Charsiu Salted Egg Pork Charsiu
Berawal dari dikirimin nyokap video memasak makanan ini, jadi ngiler dan langsung saja dicobain.. Juneidy Huang -
-
Samgyeopsal (grilled pork belly) Samgyeopsal (grilled pork belly)
Masakan ini enak di cocol dengan saus taucho, sambal sate, sambal dabu. Maria Indarwati -
-
Spicy Oriental Pork Belly Spicy Oriental Pork Belly
Sebenarnya tadi pengen bikin pecel babi, tapi putar haluan jadi masak ini gara-gara keingat rice bowl Yoshinoya 😂Baiklah jadi aku bikin versi haramnya ya, karena adanya cuma daging babi. Boleh tambah cabe rawit kalo suka, ini aku cuma pake lada sama cabe bubuk untuk pedasnya yang gak seberapa. andreayskitchen -
Salted Fish Pork Charsiu Salted Fish Pork Charsiu
Makan charsiu sudah biasa donk? Lalu gimana rasanya kalau dalam nya ada ikan asin? Penasaran?? Yuk cobain.. Juneidy Huang -
Pork with Zucchini in Oyster Sauce Pork with Zucchini in Oyster Sauce
Tumis sayur yang simple dan sederhana Tinny Tin Sam -
Siobak / Babi Panggang / Chinese Crispy Pork Belly Siobak / Babi Panggang / Chinese Crispy Pork Belly
Waktu kecil, setiap kali ada acara keluarga, siobak selalu jadi rebutan di meja makan. Dagingnya empuk, bumbunya meresap, dan yang paling bikin ngiler: kulitnya yang crackling, meletup di mulut.Akhirnya aku coba bikin sendiri di rumah. Recook resepnya ci @michimakitchenTernyata nggak sesulit yang dibayangin, asal sabar pas proses pengeringan kulit dan memanggang. Hasilnya? Siobak rumahan yang gak kalah dari yang dijual di restoran Chinese food.#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
-
Siobak / Crispy Pork Belly Siobak / Crispy Pork Belly
Siobak / Crispy Pork Belly ini kalau beli udah mahal dapatnya seiprit.Kalau bikin sendiri bisa puas banget nih makannya....Source : @michimakitchen Nanik Cahyani Hernowo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15367597
Komentar