Pork Crispy
Catarina Asthi Dwi Jayanti @cook_4871657
Cara Membuat
- 1
Cuci Samchan, Rebus, Tiriskan dan Sayat pada bagian Daging dan Kulit dengan jarak 2 cm tiap sayatan agar Bumbu meresap (Jangan sampai terpotong).
- 2
Haluskan Bawang Putih, Ngohiong, Ketumbar, lada dan Garam.
- 3
Oleskan bumbu halus pada bagian Daging dan Kulit.
- 4
Masukan Samchan kedalam kulkas dan biarkan 6 jam atau semalaman, agar bumbu meresap.
- 5
Oles Kulit Samchan dengan Vinegar, Oven dengan suhu 250 C dengan posisi kulit menghadap ke atas selama 1/2 Jam, Ulangi Olesan tiap 15 menit sebanyak 3-4 kali.
- 6
Angkat Samchan dari oven dan Goreng supaya kulitnya makin merekah dan garing.
- 7
Potong dan Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Graduate Student, Traveler, Foodie, Bedroom Singer
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Crispy Pork Crispy Pork
karena di retaurant terlalu mahal, jadi ada niat untuk buat dirumah sendiri.. Dan rasanya lebih enak ^^
-
Crispy pork Crispy pork
Pengen bikin pasangan nya kari jepang. Tapi males bikin kroket2 an. Jadi kita coba bikin crispy pork ini.
-
37. Pork Crispy 37. Pork Crispy
Nih gara gara kena racun pas makan d resto Chinese d sby barat.. Aduh enak banget.. Akhirnya searching searching resep.. Mix n match resep.. Jadi ini.. Enakk bangett..
-
Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly
Combine beberapa resep dari youtube, cookpad, dll. Trial & error. Akhirnya berhasil juga bikin makanan favorit 😆
-
Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly
Salah satu kesukaan tapi karena beli di luar sana mahal banget. Jadi akhirnya belajar sendiri. Hasilnya sangat memuaskan bahkan udah open PO 😁
slou -
-
-
Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly
This is a very easy recipe for crispy pork belly, or you can use pork shoulder with the skin on. For better results, let it sit uncovered in the fridge, skin side up, for 2–24 hours. This helps dry out the skin. Make sure the meat is really dry before baking.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/851359
Komentar