Rujak colek

Dapurnyak
Dapurnyak @dapurnyanyak

Lagi musim mangga, pengen nge rujak yang simpel simpel aja.. kali ini pengen rujak yg ada gula merahnya,
Buahnya disesuaikan dengan yg ada aja,, sambil ngabisin stok buah mingguan 😁

Rujak colek

Lagi musim mangga, pengen nge rujak yang simpel simpel aja.. kali ini pengen rujak yg ada gula merahnya,
Buahnya disesuaikan dengan yg ada aja,, sambil ngabisin stok buah mingguan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga
  2. 1 buahbelimbing ⭐️
  3. 1 buahpir
  4. Bumbu rujak
  5. 1 sdmkacang sangrai/goreng
  6. 2 kepingbulat gula merah(serut/dipotong kecil2)
  7. 3 buahcabe rawit (pedesnya sesuai lidah masing2)
  8. 1 sdtasam Jawa
  9. 1/4garam
  10. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam cobek, masukkan gula merah, cabe, garam.. ulek hingga gula tdk bergumpal, Masukkan asam Jawa sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit.. koreksi rasa, jika terlalu manis, bisa ditambahkan garam.. lalu terakhir masukkan kacang sangrai/goreng, ulek sampai hancur saja.

  2. 2

    Potong potong buah, lalu siap dicolek..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnyak
Dapurnyak @dapurnyanyak
pada

Komentar

Resep Serupa