Kue Mochi/ChiPha

Valeria Merinata
Valeria Merinata @Rumerami_CB

Kue ini kalo menurut adat tradisi bangka itu di buat ketika ada org tua ultah, bisa di bilang ini kue panjang umur,,, tp ya kalo kepengen mkn ya tinggal buat aja,,, cuzzz ah

Kue Mochi/ChiPha

17 orang berencana membuat resep ini

Kue ini kalo menurut adat tradisi bangka itu di buat ketika ada org tua ultah, bisa di bilang ini kue panjang umur,,, tp ya kalo kepengen mkn ya tinggal buat aja,,, cuzzz ah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 650 milsantan
  4. Sejumputgaram
  5. Tepung sangrai (boleh tepung ketan, tapioka, maizena atau tepung hun)
  6. Bahan isian :
  7. Kacang sangrai di haluskan, tambahkan gula, aduk rata

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam wadah tepung ketan, terigu, garam,

  2. 2

    Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk ya,

  3. 3

    Panaskan kukusan, kukus kurang lbh 30 menit, sampai tepung berubah bening,

  4. 4

    Selagi panas uleni tepung,

  5. 5

    Setelah dingin baru adonan dibikin, ambil sejumput adonan, pipih kan, isi dengan isian kacang gula, tutup adonan, bulatkan, balur dgn tepung yg sdh di sangrai,

  6. 6

    Kue siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Valeria Merinata
Valeria Merinata @Rumerami_CB
pada
Pejuang amatiran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa