Gyutandon (Lidah Sapi)

Frans K @franskumaras
Resep asal Jepang, saudaranya Gyudon... Tapi pakai lidah
Gyutandon (Lidah Sapi)
Resep asal Jepang, saudaranya Gyudon... Tapi pakai lidah
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit ari lidah dan potong kecil, kemudian marinasi dengan bawang bombay parut dan cuka (agar lembut) 30 menit
- 2
Tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian masukkan mirin (opsional) dan kecap asin jepang
- 3
Masukkan gula merah dan koreksi rasa dengan gula, garam, dan merica.
- 4
Masukkan lidah yang sudah dimarinasi tadi, aduk merata kemudian diamkan 15 menit di api kecil agar meresap dan melembutkan
- 5
Sajikan dengan nasi hangat dan bubuhi biji wijen
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gyutan Don (lidah sapi ala Jepang) Gyutan Don (lidah sapi ala Jepang)
Resep gampang ga pakai ribet. Karna emang ga suka yang ribet2, yang penting praktis, enak, dan satu rumah puass.. dede_inge -
Gyutandon rumahan (japanese) Gyutandon rumahan (japanese)
Kangen masakan lidah ala Jepang dan ada stock di kulkas , dengan bumbu seadanya dirumah Pita Apita -
Gyutandon Gyutandon
Ngikut resep chef wilgoz. Gampang banget. Suami dan anak2 suka. Sy pakai lidah import yg slice nya tipis banget. Pertama kali bikin sy mixed sm yg lokal.. keras yang lokal ga tau karena memang alot atau karena slice nya lebih tebal. Kedua kali sy bikin hanya pakai lidah yg import.. yummmy justin kukie -
Gyutan Don Gyutan Don
Sering lihat foto masakan ini wira wiri di socmed temen, katanya enak banget. Tapi belum sempat nyicipin rasanya yang di resto2, sudah keburu pindah ke Solo. Suatu hari Yuda Bustara share resep ini di youtube channelnya, ternyata bikinnya gampang banget, tapi masih perlu penyesuaian sana sini biar lebih nampol di lidah.Pe Er tersulitnya adalah menemukan lidah yang sudah di-slice setipis itu di supermaket. Kemarin waktu lagi cari2 iga, dia nongol di pelupuk mata. Nggak pakai pikir2 lagi, langsung aja masukin troli ;) Unibee -
-
Gyutan Don Gyutan Don
Pertama x ini aku masak lidah dan berhasil enak sodarah sodarah ❤️❤️❤️ Airin Widjaya -
Gyutan Don Gyutan Don
Source: youtube Willgoz KitchenRekomendasi dari Chef Willgoz, beli lidah sapi slice di ig: Ezy Kitchen J*t (note: bukan sponsor) krn lidah sapinya sdh bersih tanpa kulit, sangat tipis, n cepet empuk. Tapi bebas yaa, bisa beli di mana saja, namun biasanya kalau msh berkulit, hrs diproses dulu biar bersih & empuk.#ricebowl#CookpadCommunity_Jakarta Dapur Loli😋 -
Gyutan Don Gyutan Don
Dari kemaren2 ngiler pengen makan gyutandon,tapi lagi musim pandemi gini paling aman emang #dirumahaja😬Jadi hari ini coba buat sendiri pake resepnya wilgoz.Tapi utk sausnya aku pake saus original dari @kurayukitchen.Yummiii😍😍#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass Ine Setiawati -
Gyutan-don Gyutan-don
Ceritanya lagi pgn makan gyutan-don nya negiya, tapi karena pandemi jadinya gak bisa keluar rumah😆 rachma yulistiani -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15368245
Komentar