Bika Ambon Mini Ekonomis

Dessy_Bae
Dessy_Bae @Dessy_Bae16
Bogor

Dah lama pengen eksekusi karen resep nya dah di save dah lama cuma baru terealisasi, dan hasil nya gak mengecewakan 😉

Bika Ambon Mini Ekonomis

21 orang berencana membuat resep ini

Dah lama pengen eksekusi karen resep nya dah di save dah lama cuma baru terealisasi, dan hasil nya gak mengecewakan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan A :
  2. 350 mlsantan ( me: kara sachet 2+ air total jd 350 ml
  3. 2 buahsereh di geprek
  4. 6daun jeruk di sobek sobek,
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. sejumputgaram
  7. Bahan B :
  8. 70 grtepung terigu
  9. 150 grtepung tapioka
  10. 1 sdtfernipam
  11. Bahan C :
  12. 2 butirtelur di kocok lepas
  13. 150 grgula pasir
  14. 1 sachetskm (sekitar 40 gr)
  15. Bahan D :
  16. 50 grmargarine (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : di campur jadi satu taruh dalam panci lalu masak sampai mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah, lalu angkat sisihkan tunggu sampai dingin

  2. 2

    Bahan B : duo tepung di satukan lalu di saring setelah itu masukan fernipam aduk rata

  3. 3

    Bahan C : gula pasir dan susu di campur lalu tuang telur yang sudah di kocok lepas lalu aduk sampai gula larut

  4. 4

    Setelah bahan A dingin, masukkan ke bahan B sambil di saring dan di aduk sampai rata lalu diamkan selama 15 menit

  5. 5

    Lalu masukkan Bahan C ke adonan sambil di aduk sampai rata lalu masukkan margarine cair aduk rata kembali

  6. 6

    Setelah itu diamkan selama 1 jam

  7. 7

    Setelah 1 jam, panaskan cetakan dengan api kecil sambil di oles dengan margarine sedikit saja

  8. 8

    Setelah panas masukkan adonan ke cetakan, setelah agak berbuih tutup

  9. 9

    Setelah matang angkat, kalo bagian atas masih basah boleh di balik sebentar saja lalu angkat

  10. 10

    Dan lakukan kembali sampai adonan habis, dan bika ambon siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy_Bae
Dessy_Bae @Dessy_Bae16
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa