Pucuk Labu Kecombrang yang pedas dan segar
Inne rosdiana dewi @safa_kitchen
Pertama kali coba masakan ini saat ada yang kirim ke rumah. Rasanya yg pedas segar bikin penasaran buat sendiri karena ga semua rumah makan Padang ada menu ini 😁
Pucuk Labu Kecombrang yang pedas dan segar
Pertama kali coba masakan ini saat ada yang kirim ke rumah. Rasanya yg pedas segar bikin penasaran buat sendiri karena ga semua rumah makan Padang ada menu ini 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Pilih pucuk labu yg masih muda, potong2 sekitar 4 cm.
Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Kalau tidak mau terlihat bawangnya bisa diparut. - 3
Panaskan air lalu masukkan soda kue setelah itu masukan pucuk labu, rebus sebentar lalu angkat. Penambahan soda kue supaya hasil rebusan warnanya tetap hijau segar.
- 4
Panaskan wajan lalu masukkan minyak, lalu tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- 5
Setelah itu masukkan pucuk labu, cabe rawit, garam, kaldu bubuk dan air. Diamkan sebentar, tes rasa lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu 4 anak yang punya bisnis sambal kemasan & frozen food (Ig : safa.kitchen). Hobby kumpul dengan genk ijo, jalan2, baking & cooking tapi kadang moody juga 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Pucuk Labu pete kecombrang Tumis Pucuk Labu pete kecombrang
Ini termasuk masakan yg sering bikin karena kebetulan suami tanam labu siam di halaman belakang jadi secara berkala pasti akan panen pucuk²nya...
-
Tumis Pucuk Labu Pedas Gurih Tumis Pucuk Labu Pedas Gurih
Bosan dengan sayur-sayuran pada umumnya. Pengen banget makan pucuk labu karena sudah lama sekali tidak menikmati hidangan ini. Berhubung sedang PSBB, mari berkreasi sendiri dirumah yuk...
-
-
Pucuk labu tumis pedas Pucuk labu tumis pedas
Wah pucuk labu tumis pedas makan pake nasi hangat auto nambah terus..#Balonchallenge ( w 9 )#generasiAprontis ( w 31 )#labuhanhati#Berburuwcgata#BemasakBesame_Olahanlabuk#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
Gulai Pucuk Labu Gulai Pucuk Labu
Banyak sekali makanan yg baru pertama kali ku coba saat sudah menikah & tinggal di rumah mertuaSalah satunya adalah pucuk labu ini. Pertama kali lihat waktu jalan² ke CFD dengan paksu, beliau bilang sayur ini enak. Biasa ditumis saja dengan cabai & bawang. Akhirnya ku coba, ternyata enak, teksturnya unik. Tapi hati² yaa saat memakan bagian yg ada kumisnya, bisa² nyangkut seperti makan genjer / sayur eceng#BALONWeeks9#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#GATAWeeks31#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_keLABU#BerburuWCGATA
-
Tumis pedas daun pucuk labu Tumis pedas daun pucuk labu
Pengennya sih ditumis sama terasi, tp ternyata gak ada stok, nyari" stok teri medan jg gak ada. Hehe... Y sdh bikin yg biasa ajah.. Pucuk labu ini menu baru di keluarga kami. Ini kali kedua masak pucuk labu dan kayaknya bakal jadi favorit. Oiya, pake daun yg muda saja ya karena menurut sy kalau daun yg tua kasap krg enak klo dimakan.
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
Tadi pagi tukang sayur membawa sayur pucuk labu segar kepikiran bikin tumis pucuk labu seperti menu diresto khas masakan Cianjur untuk menu makan siang ini.
-
Tumis Pucuk Labu Kecombrang ala RM Sederhana Tumis Pucuk Labu Kecombrang ala RM Sederhana
Saya dan suami suka sekali dengan tumis pucuk labu yang ada di RM Sederhana, begitu lihat di marketplace ada yang jual daun pucuk labu, kepikiran pingin buat.Sebelum membuat ini, saya membeli kembali tumis pucuk labu untuk referensi. Kalau RM punya pakai kulit, saya tidak memakai kulit.Kecombrang memiliki nama lain di beberapa daerah, di Sunda disebut Honje, di Sumatera Barat atau Sumatera Utara disebut Kincung#PejuangGoldenApron3#Mingguke5
-
Tumis pedas daun pucuk labu Tumis pedas daun pucuk labu
Assalamualaikum..Annyeonghaseo yeorobun..Minggu ini kita masuk tema serba serbi labu, g tau kenapa bingung aja tetiba 🤣🤣 jd ydh dehhh, kebetulan ada pucuk labu tinggal petik😁🤭 auto eksekusi 👩🏻🍳#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSerbaSerbiLabu
-
Gulai pucuk labu Gulai pucuk labu
Menu kali ini, favoritnya suami saya. Paling suka dia saya buat gulai pucuk labu,yuk di coba juga resepnya#cookpadcommunity_Bogor#cookpadcommunity#cookpadindonesia
-
Tumis Pucuk Labu Jagung Manis Tumis Pucuk Labu Jagung Manis
Pucuk labu ini salah 1 sayur favorit krn rasanya yg krenyes2. tp setelah pindah ke Malang ini agak susah klo mencari daun ini. hanya di pasar tertentu sy menemuinya. di supermarketpun blm tentu ada.Nah mumpung ketemu sama pucuk labu, lgs sy beli dan ingat pernah cookmark resep dr mba @A.S, dari #CookpadCommunity_Malang.Resep ini adl menu rumahan yg sederhana, simple, tp sehat tentunya🥰#PejuangGoldenApron3#Week14#CookpadCommunity_Malang
-
Tumis Pucuk Labu Tumis Pucuk Labu
BALONChallenge ini membuat aku mencoba memasak dan mencicipi bahan-bahan yg sebelumnya blm pernah aku coba. Seperti tema wiken ini, kali pertama saya memasak pucuk labu dan mengkonsumsinya.Terima kasih cookpad!#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15369194
Komentar