Dori Panggang Teflon

Rizka Harahap
Rizka Harahap @Rizka
Jakarta Timur

Sebelum pandemi, kadang2 suami minta ngga usah disiapkan bekal krn pengin makan diluar. Tapi selama pandemi ini suami selalu bawa bekal makan siang kalau lagi jadwal ngantor.

Kalau badan lagi ngga fit, menu yang gampang dan cepat disiapkan seperti ini sangat memudahkan. Tinggal tambah tumisan sayur yang juga mudah dan cepat dibuat, jadi deh menu lengkap utk bekal makan siang.

Dori Panggang Teflon

Sebelum pandemi, kadang2 suami minta ngga usah disiapkan bekal krn pengin makan diluar. Tapi selama pandemi ini suami selalu bawa bekal makan siang kalau lagi jadwal ngantor.

Kalau badan lagi ngga fit, menu yang gampang dan cepat disiapkan seperti ini sangat memudahkan. Tinggal tambah tumisan sayur yang juga mudah dan cepat dibuat, jadi deh menu lengkap utk bekal makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 500 gramfillet dori
  2. 2 sdmair lemon
  3. 1-2 sdmkecap manis
  4. 1 sdmkecap asin (saya ganti garam krn suami alergi)
  5. 1/4 sdtlada hitam
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1/4 sdtketumbar bubuk
  8. Secukupnyaparsley utk taburan
  9. 1 sdmmentega

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ikan dengan perasan lemon, kecap manis, kecap asin, lada, minyak wijen, ketumbar bubuk. Diamkan minimal 15 menit.

  2. 2

    Panaskan mentega di wajan anti lengket/teflon dengan api sedang.

  3. 3

    Panggang ikan diatas teflon, balik jika sisi bawah sudah kecokelatan. Masak hingga matang kedua sisinya. Jangan terlalu matang dan kering yaaa...

  4. 4

    Taburi dengan parsley. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Harahap
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa