Selai Srikaya

Kegagalan adalah saat Anda memutuskan untuk berhenti mencoba. Jika Anda tetap mencoba, itu adalah proses keberhasilan yang tertunda.
Inilah yang terjadi pada saya saat membuat selai srikaya. Mencoba dengan cara double boiler sampai cara cepat langsung masak di atas pan.
Akhirnya saya temukan cara yang paling cepat dengan resep yang pas.
Dibuat pada tanggal 11 August 2021
Selai Srikaya
Kegagalan adalah saat Anda memutuskan untuk berhenti mencoba. Jika Anda tetap mencoba, itu adalah proses keberhasilan yang tertunda.
Inilah yang terjadi pada saya saat membuat selai srikaya. Mencoba dengan cara double boiler sampai cara cepat langsung masak di atas pan.
Akhirnya saya temukan cara yang paling cepat dengan resep yang pas.
Dibuat pada tanggal 11 August 2021
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan + gula pasir + gula merah + garam. Aduk sampai gula mencair. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Lalu saring.
- 2
Tuang ke dalam panci, tambahkan pandan masak dengan api yg cenderung kecil selama 10 menit. Jangan kelamaan masaknya ya.
- 3
Dinginkan, buang pandan. Simpan dalam wadah tertutup.
Resep Serupa
-
Selai srikaya Selai srikaya
Saya pengen bgt makan roti pakai srikaya cm ga tahu beli dimana srikaya yg enak jadinya coba buat sendiri Chaterine Chaty -
Selai Srikaya Pandan Simpel Selai Srikaya Pandan Simpel
Bismillah...Selai srikaya ini banyak kita temukan di negara Asia, khususnya di Asia Tenggara. Beberapa waktu lalu saya mencoba buat selai srikaya pandannya mbak Dilla Wahab...alhamdulillah cocok dengan rasanya dan teksturnya yang lembut. Namun untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan tidak bergerindil, memasaknya dengan cara di tim. Masalahnya dengan cara di tim membutuhkan waktu yang lumayan lama sedangkan kita juga harus terus mengaduk adonan selainya hingga matang. Akhirnya mencoba memodifikasi cara memasaknya agar adonan selai tetap lembut namun tidak butuh waktu lama untuk memasaknya. Ayuuuk aaah.... kita kepoin resepnya.#PejuangGoldenApron3#mingguke15#BelanjaIdeDiPasarCookpad#cookpadcommunity_bekasi Arum_Kusuma -
Selai Srikaya 15menit Selai Srikaya 15menit
Gagal berkali kali membuat srikayatetap pantang menyerah akhirnya saya coba resep dari Nur Hariyanti ( Kali ini ,, super hepi akhirnya selai srikaya segi rasa mirip toko roti ) hmmmm ... apalagi caranya sangat gampang, ga usah steam dan nungguin bikin pegel ... karena ini super cepat. Lilyhusnikitchen -
Selai Srikaya Selai Srikaya
Bismillah. Alhamdulillah, lepas juge rindu sy sm kampung halaman. Selama sy di jawa barat, sy menemukan rasa selai srikaya yg tidak cocok dengan lidah saya, rasa selai srikaya yg sy coba terasa amis dan sangat manis. Tidak sy temukan di dalamnya rasa gurih dari santan. Sampai pada akhirnya, sy mencoba membuat sendiri. Jom cek my resepi. #SelaiSrikaya Reyfa Siregar -
Selai SRIKAYA Selai SRIKAYA
Akhir nya bisa buat selai srikaya homemade , resep intip2 ig nya c icenguik🙏🏻kebetulan lg bikin roti tawar,tp cuma punya selai coklat,akhirnya ngedadak bikin selai srikaya ini,manis nya pas dan cocok bangt buat paduan roti tawar🤗Selai ini bisa tahan 4-5 hari suhu ruangJika di simpan dalam chiller bisa tahan berbulan2Untuk santan resep asli pakai santan kental dari 1 buah kelapaSy pakai santan instan 200gr+airPilih gula yg warna nya putihSelagi mamasak jangan terlalu kental,karna kalau sudah dingin akan mengental#PejuangGoldenApron2 yovi yana -
Selai Srikaya Selai Srikaya
Beberapa waktu lalu saya liat postingan selai srikaya di sbh akun instagram @xanderskitchen . Selai ini sangat enak untuk olesan roti bakar. Aroma daun pandan suji dan gula aren membuat legit selai ini. Saya pun terinspirasi tuk mencoba membuatnya, ternyata cukup mudah lho.. Saya gk foto bahan2 n stepnya krn lagi mati lampu waktu itu, selamat mencoba ya☺️☺️ Dwi Shintami -
Selai Srikaya Selai Srikaya
Efek corona gak bebas keluar rumah alias #DiRumahAja . Anak pengen roti pake selai srikaya. Akhirnya turun ke dapur dan beli santan di abg tukang sayur keliling komplek. Karena buat selai srikaya mesti pake santan ya moms😉 💞Amel's Mom💞 -
Selai Srikaya Selai Srikaya
Kali ini saya mau membuat selai Srikaya lagi. Selai ini biasanya disajikan dengan roti tawar, ketupat ketan kue apam beras, lemang dll... Yuk langsung ke resep... Rohani Tanjung -
Selai srikaya..yummie Selai srikaya..yummie
ini hasil re-cook saya (Sumber resep: Selai Srikaya 15menit by lilyhusnikitchen) - selai srikaya no pake ribet..no steam, super cepat, beres. Teksturnya juga sangat lembut. Karena mnrt sy agak manis jd sy kurangin gulanya. thanks for sharing teman baikku-lily ..happy cooking. Erni Affandi -
#160 Selai srikaya (kaya jam) #160 Selai srikaya (kaya jam)
Dulu sering beli selai srikaya buat olesan roti bakar , rasanya enak manis ,gurih dan aromanya wangi saat dipanggang, ternyata bikinnya gampang banget dan gak pake lama hehee.... just sharing aja ya moms😁👌 Bundane Pinkan -
Selai Srikaya (coconut jam) Selai Srikaya (coconut jam)
Resep dari ibunda. Di daerah asal saya selai ini sangat populer. Kalau dijakarta banyak ditemukan menu roti bakar oles srikaya terutama di kopitiam”. Bahan”nya gampang cuma perlu sedikit kesabaran. Sekarang banyak keluar resep dan cara cepat masak srikaya tapi di saya paling enak yang seperti ini. Selamat mencoba 🙏#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke46 yenyenjuliana -
Selai Srikaya Selai Srikaya
Sudah lama pengen bikin selai srikaya, tp takut gagal. Akhirnya di beraniin bikin sendiri, dan sukseeeeees..suami suka dan cocok dengan lidah saya..ga akan beli selai lg di luar deh 😁 Dwici Manik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar