Ikan Tuna Bumbu Kuning

emay
emay @emay_cooking_adv
Tangerang

Ikan bumbu kuning ini memang favorit keluarga. Bisa dimodifikasi sesuai selera. Pakai ikan kembung, cakalang, patin.. pasti ludess
Atau dibuat kuah nya sedikit jadilah pesmol hehehe

Ikan Tuna Bumbu Kuning

Ikan bumbu kuning ini memang favorit keluarga. Bisa dimodifikasi sesuai selera. Pakai ikan kembung, cakalang, patin.. pasti ludess
Atau dibuat kuah nya sedikit jadilah pesmol hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 500 grtuna segar
  2. 1 buahtomat merah
  3. 4 buahtomat hijau
  4. sesuai seleraCabe hijau
  5. sesuai seleraCabe rawit merah
  6. 1 ruasLengkuas
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 2 btgserai
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu jamur
  12. Air
  13. Bumbu Halus
  14. 7 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1 ruasjahe
  17. 5 cmkunyit
  18. 4 butirkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit dan kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan lengkuas, tomat dan cabai. Tumis sebentar sampai tomat dan cabai layu

  3. 3

    Masukkan ikan, dan tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur

  4. 4

    Masak sebentar hingga matang. (Ikan matangnya cepet jadi tidak perlu lama lama)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
emay
emay @emay_cooking_adv
pada
Tangerang
Simple Mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa