Ayam rica rica

Lina
Lina @linabudiyanti
Bojonegoro

Sering masak ini tapi lupa mau nulis disini.
Enak yg suka pedas bisa ditambahi cabainya
Perpaduan pedas gurih dan aroma kemangi bikin tambah nasi terus 🙂🙂🙂

Ayam rica rica

Sering masak ini tapi lupa mau nulis disini.
Enak yg suka pedas bisa ditambahi cabainya
Perpaduan pedas gurih dan aroma kemangi bikin tambah nasi terus 🙂🙂🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 500 gramayam dipotong kecil2
  2. 10 butirbawang merah
  3. 5 butirbawang putih
  4. 20 bijicabe rawit merah
  5. 5 bijicabe merah keriting
  6. 3 butirkemiri
  7. Seruaskunyit sekitar 3 cm
  8. Seruasjahe geprek
  9. Seruaslaos geprek
  10. 2 buahserai geprek
  11. secukupnyaGaram gula bubuk kaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam bisa pakai yg kampung atau ayam broiler, potong kecil2 lumuri jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali jahe laos dan serai lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam aduk2 sebentar tambahkan air masak sampai air menyusut terakhir tambahkan kemangi cicipi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @linabudiyanti
pada
Bojonegoro
Ibu dari 2 anak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa