Ayam bakar Mael Upin Ipin (ayam Bakar madu)

Mama kai
Mama kai @dithastika
Kalimantan Barat

Disini ayamnya Aku oven

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 orang bisaa
  1. 1/2 ekorayam
  2. Jeruk nipis untk mencuci ayam
  3. 1/2 ltair putih
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 2 ruasJahe
  8. 1 sdmKetumbar
  9. Bumbu tambahan :
  10. 1/2gula merah/aren
  11. Madu
  12. Gula
  13. Garam
  14. Kaldu totole
  15. 2 lembarDaun salam
  16. 4 lembarDaun jeruk purut
  17. Air asam jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam dengan air bersih kemudian cuci lagi menggunakan air jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan gula aren,daun salam,daun jeruk,aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan ayam yg telah dicuci bersih,masukkan air asam Jawa,dan air putih,aduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,madu dan kaldu totole,aduk hingga tercampur kemudian tunggu hingga air meresap kedalam ayam

  5. 5

    Setelah bumbu meresap,ayam bisa langsung di bakar atau di oven,jangan lupa bumbu tadi bisa di gunakan oleh untuk oles oles ayamnya

  6. 6

    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama kai
Mama kai @dithastika
pada
Kalimantan Barat
bukan Karena mahir tpi karena sukabuibu yang masih berusaha menemukan cara memasak lebih cepat😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa