Corndog Mozarella ala Mba Susi Agung

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Cemilan favorit anak-anak dirumah. Kali ini cooksnap resepnya mba Susi Agung @cook_2626288 .
Adonannya mirip adonan donat, kemudian sosis dan mozarellanya tinggal dicelup ke adonan dasarnya. Simple dan enak...

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahsosis, potong jadi 2
  2. Keju mozarella, potong sebesar sosis
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Saus/sambal/mayonnaise untuk topping
  5. Bahan pencelup:
  6. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  7. 1 sdtragi instant
  8. 170 mlair hangat
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Pelapis:
  12. Tepung roti/bread crumb

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk sosis dan keju mozarella dengan tusukan sate, sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu dan garam, aduk rata lalu sisihkan.

  3. 3

    Tuang air hangat kuku ke dalam wadah bersih, masukkan gula dan ragi, aduk sampai larut, masukkan terigu, aduk sampai jadi adonan yang kental, tutup adonan lalu diamkan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, celup sosis dan keju ke dalam adonan lalu lilit dan putar agar adonan menutup sosis dan keju sampai rata, gulingkan dalam tepung roti, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang keemasan, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Resep Serupa