نخود و لوبیا را ۲۴ ساعت خیسوندم و پختم...

توی یک قابلمه عدس از قبل خیس شده را با آب گذاشتم بپزه. یه کم که پخت سبزی ریز شده را اضافه کردم و اجازه دادم خوب بپزن.

بعد کشک رو جوشوندم و به عدس و سبزی اضافه کردم..۱۵ دقیقه که جوشیدن نخود و لوبیا پخته شده را اضافه کردم.

حالا در ماهیتابه کوچک دوپیاز را نگینی سرخ کردم سیر ریز شده هم اضافه کردم..زردچوبه زدم و پونه.. مخلوط که شدن به آش اضافه کردم.

نیم ساعت آخر رشته اضافه کردم.نمک زدم..و هم زدم که ته نگیره...اینجا دیگه بستگی به خودتون داره که آبکی یا سفت دوست دارین.اگه آبش کم شده آب جوش اضافه کنید..

آش ما آماده و خوشمزه شد...جای دوستان سبز..