🌏Negara Huruf ‘S’ Ke-11/27- Sudan 🇸🇩 Resipi Ke-11/27Tamer Hindi - “Minuman Asam Jawa” yang dicampur gula dan pes halia, direndam dalam jangka masa tertentu sehingga menghasilkan rasa asam yang tajam dan enak diminum.Minuman popular di Sudan terutama di bulan Ramadan untuk menghilangkan dahaga berpuasa.#cppassport

Mencuba resepi Air Tamer Hindi yang berasal dari Negara Sudan. Walaupun ini pertama kalinya saya buat, gabungan asam jawa dan halia cukul sedap dan saya sukakannya,kerana saya terbiasa dengan minum air halia,begitupun dengan asam jawa. time sekolah menengah duku saya selalu minum air Tamarind yang saya beli dekat kantin sekolah.

Tamar hindi merujuk kpd tumbuhan asam jawa, minuman ini amat popular ketika bulan Ramadhan, Ramadhan dihati di negara² timur tengah khususnya. Minuman ini sangat simple dan sedap. Lama xminum air asam jawa dpt buat ni licin minum 👍👍👍 xrugi mcuba, kelainan air ni dia letak skit halia dan madu, ah syedap ah syedap 😋😋😋!!!

272/2021/RoadTo1k/967❤️ Negara Huruf S: Countries of The Month ❤️❤️ Negara S = 6 /27 : Sierra Leone ❤️Selain Lemon Iced Tea, Ginger & Lemongrass Iced juga antara minuman sejuk yang popular di Siërra Leone. Tapi untuk bagi lebih impak rasa, hakak p tambah juga jus limau nipis dan lemon 🤭. Sedap je rasanya..Bancuhan yang sama. Letak je limau dan lemon untuk Lemon Iced Tea. Letak halia dan serai untuk Ginger & Lemongrass Iced Tea. Atau nak lebih vogue lagi campur je kedua-dua resipi menjadi satu😊. Semuanya sedap dan menyegarkan 😬

Minuman penyejuk badan di negara Arab. Tamer hindi di hasilkan bahan asas dari pes asam jawa .C.O.T.W negara huruf S

Bila jumpa resepi @salina_jalaludin kebetulan badan tengah berangin2 jadi elok sangat la nak mencuba nya sebab ada kandungan halia tu.Mesti sedap rasa badan lepas minum.Lepas bancuh saya cuba simpan (peram) semalaman macam yg disarankan.Rasa sikit tadi memang sedap air ni

Tamarind atau asam jawa juga dikenali sebagai kawawasha. Bila buahnya sudah masak ranum, isinya ditapis dan diperah untuk dapatkan jus. Agak terkenal juga di Zambia.Tapi faa gunakan pes asam jawa segera dari Adabi. Dan faa tambah daun pudina untuk lebih menyegarkan dan berkhasiat.#BenderaOren2

296/2021/RoadTo1k/991❤️ Negara Huruf S: Countries of The Month ❤️❤️ Negara S = 12 /27 : Sri Lanka ❤️Ambulthiyal is the Sinhalese word for a very distinct fish curry. It’s cooked using a spice blend that turns the outer part of the fish black in color. "Ambul” actually means sour hence the name ”sour fish”. Any type of firm fish would do like kelewella (yellowfin tuna), Balaya (skipjack tuna) or Talapath(sailfish). (Source : Website Island Smile).Tapi untuk resipi ni hakak guna ikan tongkol je. Resipi ni menggunakan banyak Goraka (asam gelugur) dan Indian Tamarind (asam jawa). Tu kalau tengok resipi asal dia lauk kari ni betul-betul hitam. Tapi hakak bubuh sikit je asam gelugur dan asam jawa. Sebab takut terlalu masam sangat. Dengan kuantiti yang hakak guna pun, dah terasa benor dah masamnya haa. Apa2 pun percubaan resipi yang tidak mengecewakan. Hakak suka je 😊

302/2021/RoadTo1k/997❤️ Negara Huruf S: Countries of The Month ❤️❤️ Negara S = 15 /27 : Saudi Arabia ❤️Resipi hasil Cooksnap dari Kak Dee @dapurdee 🤭. Ikutkan plan asal untuk negara Saudi Arabia ni hakak nak buat Chicken Kabsah. Tapi sebab masa dah singkat sangat 😅. Hakak pilih untuk buat menu air jela😬. Ni baru resipi ke 15 uitt dari 27negara. Jadi citernya gitu ler 🤣🤣🤣.Sejarah air ni mengikut apa yang Kak Dee tulis ia merupakan menu air popular di sana dan hampir setiap restaurant ada menyediakan hidangan air ni 😊.Semua bahan untuk resipi ni hakak follow kecuali tak de daun pudina. Pastu kan, tak jumpa jus epal. Yang jumlah jus epal aloe vera. Pun boleh lah. Janji coba resipi baru 😆

252/2021/RoadTo1k/937❤️ Negara Huruf S: Countries of The Month ❤️❤️ Negara S = 2 /27 : South Korea ❤️Resipi ni hakak Cooksnap dari Dapur Yusfarisyia @gula_apong. Tengok gambor dia macam menyelerakan sangat. Sebelum ni ada tengok kawan2 fesbuk masak. Bila tengok drama Korea ke atau rancangan aneka ragam Korea memang ada menu ni. Tu teringin nak buat tu🤭. Tak sangka senang je nak buat. Ni percubaan pertama. Next time boleh cuba lagi kan sebab sedap 😋. Cuma macam biasa hakak modifikasi cara masak sikit ikut apa yang mudah bagi hakak.

306/2021/RoadTo1k/1001❤️ Negara Huruf S : Countries of The Month ❤️❤️ Negara S = 19/27 : Solomon Islands ❤️Resipi ni hasil Cooksnap dari Sesimple Loralin @Uchu. Menurut Uchu di dalam cerita resipinya. Masyarakat Pulau Solomon ni, masak kari simple je tanpa cili, tanpa kuah, tanpa santan dan tanpa bawang pun namun Uchu tambah bawang dalam resipi tersebut untuk mendapatkan aroma dan rasa bawang..Hakak of cos, follow sahaja resipi Uchu tu. Cuma ikan tu hakak pakai ikan kembung jela. Tu je stok yang ada pun haa. Alhamdulillah resipi ni menepati citarasa 🥰

Tamarind atau buah asam jawa adalah sejenis buah dari pokok legum.Dari buah itu boleh dibuat jus asam jawa (agua de tamarindo). Jus atau Air asam jawa merupakan hidangan dikebanyakan Negara Carribean termasuk Barbados.Air Asam Jawa atau Tamarind Juice sungguh menyegarkan dan banyak khasiatnya.Diproses daripada buahnya, direbus dan ditambah gula; mudah disediakan dan enak diminum sejuk2.🌎 NegaraHurufB-Barbados- Resipi 5/18#cppassport