Bumbu nasi goreng ala abang-abang

Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
Samarinda, Kalimantan Timur

Minggu, 15 agustus 2021.

Siapa yang suka makan nasi goreng pinggir jalan yang bumbunya pas di tumis wangi semerbak? Nih bund rahasia bumbu ala abang2 di jamin wangi banget, mantul nagih bikin nasi goreng sendiri di rumah 😍 oh iya bumbu ini tidak hanyak untuk nasi goreng saja ya. Bisa untuk menumis masakan yang lain juga 🤗 selamat mencoba semua

#kulaetamcocok
#cookpadcommunity_kaltim
#belajarbarengcookpad

Bumbu nasi goreng ala abang-abang

Minggu, 15 agustus 2021.

Siapa yang suka makan nasi goreng pinggir jalan yang bumbunya pas di tumis wangi semerbak? Nih bund rahasia bumbu ala abang2 di jamin wangi banget, mantul nagih bikin nasi goreng sendiri di rumah 😍 oh iya bumbu ini tidak hanyak untuk nasi goreng saja ya. Bisa untuk menumis masakan yang lain juga 🤗 selamat mencoba semua

#kulaetamcocok
#cookpadcommunity_kaltim
#belajarbarengcookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 toples
  1. 25 siungbawang merah
  2. 25 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay ukuran besar (potong 4 bagian)
  4. 15 butirkemiri
  5. 5cabe rawit merah
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtmerica putih bubuk
  9. Minyak goreng baru

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak agak banyak. Goreng bawang, cabe dan kemiri hingga sedikit kuning kemudian angkat dan tiriskan

  2. 2

    Masukan bawang2an, cabe dan kemiri ke dalam blender lalu tambahkan 150 ml minyak bekas menggoreng bahan tadi. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Blend hingga halus

  3. 3

    Panaskan kembali sedikit minyak. Tumis bumbu dengan api kecil menuju sedang hingga wangi saja sambil terus di aduk kemudian angkat

  4. 4

    Siapkan toples kaca masukan bumbu ke dalam toples lalu tambahkan minyak goreng baru lagi hingga bumbu agak tenggelam. Tunggu bumbu hingga dingin lalu masukan ke dalam kulkas. Bumbu siap di pakai dan tahan hingga 1 bulan di dalam kulkas. Gunakan sendok yang bersih jika ingin mengambil bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography
Lebih banyak

Komentar (15)

Gaksieh
Gaksieh @aragaksieh
saya tambahkan cabe rawit 10 biji, cabe keriting merah 5 biji, dan ebi 2 sdm

Resep Serupa