Asem asem daging sapi buncis

Momikeiluna
Momikeiluna @momikeiluna
Bekasi

Masak praktis, sayur plus lauk jadi satu haha, tambah kerupuk jangan lupa, maknyuss

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging rawon
  2. SecukupnyaBuncis
  3. 10 siung besarbawang merah iris
  4. 6 siung besarbawang putih iris
  5. 1 jempolasam jawa
  6. 5 butir besartomat hijau (klo suka asam bs tmbah blimbing wuluh
  7. 2 butirtomat merah iris
  8. 2 genggamcabe hijau iris
  9. 7 bijicabe rawit merah (sesuai selera)
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 4 lbrdaun salam
  12. Garam
  13. Royco sapi
  14. Kecap manis (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, potong kecil kecil.

  2. 2

    Didihkan air dipanci, masukkan daging lalu tutup pnci rapat, masak selama 5 menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit, jangan buka tutupnya. Setelah 30 menit, masak lagi 7 menit. Matikan kompor

  3. 3

    Ditempat terpisah, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabe sampai harum, kemudian tuang kedalam kuah daging. Tambahkan garam royco sapi, kecap manis dan air asam jawa, Masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan buncis, masak hingga buncis lunak (atau sesuai selera), koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momikeiluna
Momikeiluna @momikeiluna
pada
Bekasi
youtube chanel : Homi nomi https://youtube.com/channel/UCzcUaKWy9NKJ7D2krBn8iQg
Lebih banyak

Komentar (4)

V M Munkara
V M Munkara @munkarv
kak ini bumbu nya di iris atau di uleg ya

Resep Serupa